崗位職責(zé)
1.為用工單位約 40-45 人供應(yīng)每日午餐,精心烹制 3 菜 1 湯,確保菜品可口;
2.負(fù)責(zé)食材處理、餐具清洗,完成餐后清潔工作;
3.每日對食堂用品及餐具進行消毒清洗,定期清潔食堂環(huán)境,嚴(yán)格把控食材質(zhì)量,杜絕過期變質(zhì)食品流入。
4.工作時間:周一至周五上班,周末及法定節(jié)假日休息(若有特殊工作安排,將另行通知)
崗位要求
1.身體健康,無傳染性疾病;精通菜品烹飪工藝流程,具備獨立完成餐食制作的能力。
2.熟悉廚房設(shè)備、工具性能及使用方法;了解廚房及食堂環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),掌握基礎(chǔ)服務(wù)知識,確保工作規(guī)范高效。