負責(zé)社區(qū)店烘焙、熟食的生產(chǎn)和品質(zhì)管理,協(xié)助主管對新員工進行培訓(xùn)和考核。
【崗位職責(zé)】
1. 標(biāo)準(zhǔn)工作流程執(zhí)行:
(1)商品管理:對商品品質(zhì)負責(zé),定期檢查商品品質(zhì)及有效期;協(xié)助主管訂貨和生產(chǎn)計劃制定。
(2)資產(chǎn)管理:執(zhí)行固定資產(chǎn)、設(shè)備維護及保養(yǎng)工作,保障公司資產(chǎn)不受損失。
(3)效率提升:通過不斷的技能學(xué)習(xí)提升生產(chǎn)效率,進而優(yōu)化工作流程。
2.營運標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行:負責(zé)區(qū)域清潔衛(wèi)生、執(zhí)行公司食品安全操作流程。
3. 人員培訓(xùn):負責(zé)對新員工培訓(xùn)考核以及第三方人員培訓(xùn)。
4. 嚴(yán)格執(zhí)行5S操作標(biāo)準(zhǔn),保持貨架、打包臺與工作區(qū)衛(wèi)生整潔。
5. 核查庫存,出現(xiàn)缺貨或系統(tǒng)庫存與實物不符時,及時反饋主管。
6. 關(guān)注自用品用量,缺貨時及時匯總給主管訂購。
7. 完成各時間段的盤點計劃。
【崗位要求】
1. 中專及以上學(xué)歷,2年以上相關(guān)行業(yè)工作經(jīng)驗,有烘培、熟食生產(chǎn)經(jīng)驗,
熟悉生產(chǎn)工序操作。
2. 具備良好的學(xué)習(xí)、應(yīng)用能力和高效執(zhí)行能力。
3. 善于溝通和團隊協(xié)作。
4. 喜歡零售行業(yè)工作,接受快節(jié)奏/高強度工作,積極主動、愿意與人溝通
和服務(wù)意識;正直誠信.
【工作地點】全深圳,分配在各區(qū)的門店
【工作時間】7:30-22:30早中晚排班,周工作不超過40小時(超出工時算加班費或后期調(diào)休),按照6天排班,預(yù)估每天6-8小時上班時長。