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生產(chǎn)經(jīng)理

7000-8000元
  • 鄭州新鄭市
  • 1-3年
  • 大專
  • 全職
  • 招3人
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職位描述

成本管理現(xiàn)場管理安全管理餐廳運營食堂餐飲服務(wù)
崗職職責(zé)；
1、制定并落實各廚房經(jīng)營管理計劃和措施，并不斷改進； 2、負(fù)責(zé)管轄區(qū)域合作單位的客情關(guān)系維護工作； 3、負(fù)責(zé)執(zhí)行公司的各項規(guī)章制度并組織學(xué)習(xí)，監(jiān)督實施； 4、負(fù)責(zé)計劃管理，確保生產(chǎn)安全、菜品質(zhì)量、成本管控等重點工作的正常進行； 崗位要求 1、大專及以上學(xué)歷、40歲以下； 2、3年以上餐飲行業(yè)團隊管理經(jīng)驗或團餐行業(yè)2年以上生產(chǎn)及團隊管理經(jīng)驗。 3、精通食品安全衛(wèi)生知識、質(zhì)量管理知識、食品加工工藝知識等 4、企業(yè)管理培訓(xùn)、生產(chǎn)管理培訓(xùn)、食品安全相關(guān)培訓(xùn)； 5、有良好的數(shù)據(jù)分析能力及較強的溝通能力； 薪資福利： 1、基本工資+績效獎金+話補+油補+社保； 2、優(yōu)厚的福利體系：節(jié)假日福利+節(jié)假日帶薪休假，包吃包住，水電免費； 3、豐富的員工活動：聚餐、旅游活動、生日聚會等。
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工作地點

鄭州新鄭市龍湖鎮(zhèn)第一初級中學(xué)

職位發(fā)布者

朱女士/人資

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公司Logo河南禾豆坊食品有限公司
河南禾豆坊食品有限公司，簡稱“禾豆坊集團”，成立于 2015年，總部位于河南省鄭州市，是由金豆子控股集團（業(yè)務(wù)覆蓋芽苗菜、中央廚房、食品產(chǎn)業(yè)園三大板塊，分子公司20余家，員工2000余人，年總產(chǎn)值近20億元）斥資打造。禾豆坊集團下設(shè)河南金豆央廚配餐服務(wù)有限公司、商丘金豆餐飲管理有限公司、邯鄲禾嘉餐飲服務(wù)有限公司、莘縣禾豆坊餐飲服管理有限公司、河南金豆子食品有限公司、菏澤禾豆坊食品有限公司等十余家分子公司，員工1500余人。禾豆坊集團現(xiàn)已累計投資約10億元，總建筑面積10萬余平方米；服務(wù)近千家校園餐廳，單餐供應(yīng)能力可達20萬人；單日凈菜加工及配送能力可達30萬份。2020年度，禾豆坊集團獲得《河南省團餐企業(yè)30強》榮譽稱號；2021年度，禾豆坊集團所服務(wù)的鄭州市文化路第一小學(xué)、黃河路第一小學(xué)獲得《全國營養(yǎng)與健康示范學(xué)?！窐s譽稱號。2021年度，禾豆坊集團獲得《2021年度中國團餐企業(yè)百強》榮譽稱號。2021年度，禾豆坊集團所服務(wù)的鄭州市文化綠城小學(xué)獲得《國家級營養(yǎng)健康食堂》榮譽稱號。
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