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崗位職責(zé)： 1. 負(fù)責(zé)中餐菜品的烹飪制作，確保食物質(zhì)量和味道符合餐廳標(biāo)準(zhǔn)。 2. 根據(jù)客人點單要求，高效、準(zhǔn)確地完成菜品制作。 3. 配合餐廳經(jīng)理制定和調(diào)整菜單，推出新的菜品。 4. 管理和維護(hù)廚房衛(wèi)生，確保廚房工作環(huán)境整潔、安全。 崗位要求： 1. 具備2年以上中餐烹飪經(jīng)驗，熟悉各種中餐菜系。 2. 擁有良好的烹飪技巧和食品衛(wèi)生知識。 3. 具備團(tuán)隊合作精神，能夠適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境。 4. 了解并遵守餐廳的各項規(guī)章制度。