職位描述
星級酒店
崗位職責：
1、負責確定飯店的營業(yè)政策，組織制訂、調(diào)整飯店的短期工作計劃和長期發(fā)展計劃，并定期檢查其執(zhí)行情況。
2 、掌握市場行情，確定餐飲制品的成本標準，善于分析經(jīng)營成本，以保證銷售和利潤指標的完成。
3、負責擬定每年的預算，研究新的推銷計劃，增加銷量，降低成本。
4、負責下屬部門負責人的任用及其管理工作的日常督導，定期對下屬進行績效評估。
5、組織和實施服務部員工的服務技術和廚部人員烹飪技術培訓工作，提高員工素質(zhì)，為飯店樹立良好的形象和聲譽。
6、有效地使用人、財、物，協(xié)調(diào)各部門之間的關系，使之有機配合，保持通暢高效率的運轉(zhuǎn)。
7、對餐廳和廚房的裝璜設計、設備的維修與更新提出建議。
8、主持日常和定期的飯店會議。
9、定期同大堂經(jīng)理、廚師長、營銷主任研究新菜點，根據(jù)價格原則，結(jié)合市場的實際，制定合理的餐飲價格。并有針對性地進行各項促銷活動。
10、重視安全和飲食衛(wèi)生工作，認真貫徹實，施“食品衛(wèi)生法”開展經(jīng)常性的安全保衛(wèi)、消防教育，確保賓客安全和餐廳、廚房及庫房的安全。檢
11、查管理人員的工作情況及各項規(guī)章制度的執(zhí)行情況， 發(fā)現(xiàn)問題及時采取措施，出色地完成各項接待任務。
12、建立良好的賓客關系，主動征求客人對飯店的意見和建議。
13、定期向董事長報告工作和人員情況。
任職要求：
1. 具有5年以上餐飲酒店管理經(jīng)驗，能熟練地制定酒店經(jīng)營策略和計劃；
2. 具有良好的團隊協(xié)作能力和分析解決問題的能力；
3. 具備優(yōu)秀的人際溝通與協(xié)調(diào)能力；
4. 熟悉餐飲酒店管理相關法規(guī)和標準，了解行業(yè)內(nèi)最新趨勢；
5. 有較強的商務談判能力。
1、負責確定飯店的營業(yè)政策，組織制訂、調(diào)整飯店的短期工作計劃和長期發(fā)展計劃，并定期檢查其執(zhí)行情況。
2 、掌握市場行情，確定餐飲制品的成本標準，善于分析經(jīng)營成本，以保證銷售和利潤指標的完成。
3、負責擬定每年的預算，研究新的推銷計劃，增加銷量，降低成本。
4、負責下屬部門負責人的任用及其管理工作的日常督導，定期對下屬進行績效評估。
5、組織和實施服務部員工的服務技術和廚部人員烹飪技術培訓工作，提高員工素質(zhì)，為飯店樹立良好的形象和聲譽。
6、有效地使用人、財、物，協(xié)調(diào)各部門之間的關系，使之有機配合，保持通暢高效率的運轉(zhuǎn)。
7、對餐廳和廚房的裝璜設計、設備的維修與更新提出建議。
8、主持日常和定期的飯店會議。
9、定期同大堂經(jīng)理、廚師長、營銷主任研究新菜點，根據(jù)價格原則，結(jié)合市場的實際，制定合理的餐飲價格。并有針對性地進行各項促銷活動。
10、重視安全和飲食衛(wèi)生工作，認真貫徹實，施“食品衛(wèi)生法”開展經(jīng)常性的安全保衛(wèi)、消防教育，確保賓客安全和餐廳、廚房及庫房的安全。檢
11、查管理人員的工作情況及各項規(guī)章制度的執(zhí)行情況， 發(fā)現(xiàn)問題及時采取措施，出色地完成各項接待任務。
12、建立良好的賓客關系，主動征求客人對飯店的意見和建議。
13、定期向董事長報告工作和人員情況。
任職要求：
1. 具有5年以上餐飲酒店管理經(jīng)驗，能熟練地制定酒店經(jīng)營策略和計劃；
2. 具有良好的團隊協(xié)作能力和分析解決問題的能力；
3. 具備優(yōu)秀的人際溝通與協(xié)調(diào)能力；
4. 熟悉餐飲酒店管理相關法規(guī)和標準，了解行業(yè)內(nèi)最新趨勢；
5. 有較強的商務談判能力。
工作地點
青島李滄區(qū)中誠祥建設集團有限公司
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職位發(fā)布者
杜琪/招聘經(jīng)理
三日內(nèi)活躍立即溝通
中誠祥建設集團有限公司中誠祥控股集團，1988年5月由國有企業(yè)青島市嶗山風景區(qū)修建工程公司改制創(chuàng)建，注冊資金30000萬元，現(xiàn)擁有房屋建筑工程總承包和裝修裝飾壹級資質(zhì)，以及市政公用工程施工總承包、水利水電工程總承包、消防設施、建筑幕墻、地基基礎、機電安裝、環(huán)保工程、涉密等多項資質(zhì)。目前，公司已發(fā)展成為青島市企業(yè)聯(lián)合會及企業(yè)家協(xié)會副會長單位、青島市建筑業(yè)協(xié)會監(jiān)事單位、青島工程建設聯(lián)盟理事會副會長單位。中誠祥集團緊跟國家發(fā)展要求，明確了“城市發(fā)展綜合服務商”的定位，提出了“服務城市發(fā)展、服務經(jīng)濟發(fā)展、提升城市品位、增強城市功能”的發(fā)展思路，并以此為牽引，堅持“規(guī)模集成、細部分化、協(xié)同共贏、鏈條發(fā)展”的理念，強化建筑施工、項目管理、裝飾裝潢、金融投資、設計咨詢等產(chǎn)業(yè)板塊，控股深圳德新金融投資、深圳德新工程咨詢服務等多家子公司，堅持做大做強做優(yōu)主業(yè)，大力發(fā)展延伸產(chǎn)業(yè)，加快業(yè)務轉(zhuǎn)型升級，實現(xiàn)了城市發(fā)展建設業(yè)務的全面覆蓋。中誠祥集團資信良好，在青島市建設市場主體考核AAA級企業(yè)排名第10名，多次榮獲國家優(yōu)質(zhì)工程獎、中國土木工程“詹天佑”獎、山東省“泰山杯”、山東省優(yōu)質(zhì)結(jié)構、山東省綠色科技示范工程等榮譽稱號，連續(xù)多年被省市政府評價為AAA級信譽企業(yè)、山東省工人先鋒號、“青島企業(yè)100強”、“民營企業(yè)100強”、青島青島年度社會責任示范企業(yè)等榮譽稱號。集團公司憑借自身強大的施工能力、雄厚的技術力量、先進的生產(chǎn)裝備、完善的制度體系、務實高效的管理團隊，嚴格執(zhí)行國家建設部門規(guī)定，承建了眾多代表性工程：國際產(chǎn)業(yè)核心區(qū)試驗區(qū)智能制造、戴家及和達長澗社區(qū)安置區(qū)、河崖安置區(qū)項目、中國萊西姜山濕地企業(yè)總部港、青島實驗初中、江蘇連云港灌云港利上城、天津林溪雅苑及林境雅苑住宅、金水云麓（第四代建筑）、李滄區(qū)集中建設人才住房、小米移動互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)園（國家優(yōu)質(zhì)工程獎）、北京航天動力科技園（國家優(yōu)質(zhì)工程獎）、濟寧市第一人民醫(yī)院（國家優(yōu)質(zhì)工程獎）、華瀾發(fā)展集團辦公樓、青島觀音寺、世園綜合服務中心、華潤海洋智慧小鎮(zhèn)、建融家園人才公寓、青島西海岸老年大學、青島三星里改造、平度市農(nóng)創(chuàng)體、平度崔家集產(chǎn)業(yè)園、平度市云山特色產(chǎn)業(yè)園（新農(nóng)業(yè)工程）、膠東國際機場站前高架及中央景觀、煙臺蓬萊市政及河道清淤、青島火車北站市政道路等項目，也成為了當?shù)氐牡貥诵越ㄖ４髳蹮o疆，公司積極承擔社會責任、回饋社會，積極抗擊疫情，成立高校獎助學金，積極參與政企聯(lián)合助學，支持體育事業(yè)發(fā)展，設立專項基金愛心助農(nóng)，全力支持鄉(xiāng)村振興事業(yè)和精準扶貧工作。公司始終堅持“驅(qū)動戰(zhàn)略，成人達己”的人才管理理念，上承集團發(fā)展戰(zhàn)略，不斷深化人力資源管理體系建設，下接人才，開創(chuàng)事業(yè)共創(chuàng)、業(yè)績共贏、成果共享的新模式，強化員工素質(zhì)及能力培訓，為員工發(fā)展提供優(yōu)質(zhì)平臺。未來，中誠祥建設集團將繼續(xù)秉承“誠信、質(zhì)量、服務、共贏、協(xié)同”的文化理念，肩負“科學誠信管控、質(zhì)量安全為先”的企業(yè)使命，秉持“誠信敬業(yè)、精準求實、品質(zhì)卓越、和諧共贏”的核心價值觀，牢固樹立“開拓創(chuàng)新、優(yōu)質(zhì)高效”的經(jīng)營理念，以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務實現(xiàn)“為客戶創(chuàng)造最大價值與服務，與員工共享最美成功與舒心”的戰(zhàn)略愿景。公司地址：青島市李滄區(qū)賓川路90號1幢聯(lián)系電話：0532-86009999集團網(wǎng)址：http://www.chnzcx.com
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