崗位內(nèi)容:
1. 管理單位食堂日常運(yùn)營和采購管理,確保服務(wù)質(zhì)量、員工滿意度、養(yǎng)老院老人滿意度。
2. 負(fù)責(zé)接待上級領(lǐng)導(dǎo)的檢查。
3. 管理餐桌供應(yīng)、庫存管理和臺賬管理,保證餐廳物資流轉(zhuǎn)正常。
任職要求:
1. 具有餐廳或養(yǎng)老院行業(yè)3年以上相關(guān)管理經(jīng)驗(yàn)。
2. 熟悉餐飲行業(yè)及相關(guān)監(jiān)管法規(guī)、了解餐飲員工管理和團(tuán)隊(duì)協(xié)作技巧。
3. 具備專業(yè)的溝通能力、自我驅(qū)動力和領(lǐng)導(dǎo)才華。