崗位職責(zé)：
1.負(fù)責(zé)生鮮商品的生產(chǎn)加工；
2.負(fù)責(zé)生鮮商品損耗的管控和處理；
3.負(fù)責(zé)提升粗加工車間團(tuán)隊(duì)成員生產(chǎn)效率及落地團(tuán)隊(duì)計(jì)件方案；
4.負(fù)責(zé)生鮮粗加工商品的標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)流程執(zhí)行；
5.負(fù)責(zé)粗加工車間生產(chǎn)安全及設(shè)備耗材管理；
6.負(fù)責(zé)粗加工人員編制管控；
7.負(fù)責(zé)粗加工每日生產(chǎn)加工損耗的及時(shí)處理；
8.負(fù)責(zé)生產(chǎn)加工技能的實(shí)操帶教的工作；
9.生鮮粗加工商品的日盤點(diǎn)和月度盤點(diǎn)。
任職要求：
1.高中及以上學(xué)歷，40歲以下，生鮮物流或生產(chǎn)車間管理類相關(guān)專業(yè)優(yōu)先；
2.3年以上B2B或B2C生鮮電商倉(cāng)儲(chǔ)物流或工廠管理經(jīng)驗(yàn)；
3.熟悉加工業(yè)務(wù)流程工藝及質(zhì)量管理體系（含精加工和粗加工）；
4.能夠熟練制定生產(chǎn)計(jì)劃，有BOM物料請(qǐng)購(gòu)經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)先；
5.熟悉生鮮行業(yè)品類加工要求及標(biāo)準(zhǔn)；
6.優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力，熟練使用內(nèi)部操作系統(tǒng)；具備較強(qiáng)的現(xiàn)場(chǎng)管理能力。
備注：此崗位中夜班（班次17:00-次日01:30）