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更新于 5月23日

魚火鍋廚師長

5000-6000元
  • 鄭州中原區(qū)
  • 5-10年
  • 學歷不限
  • 全職
  • 招1人

職位描述

成本控制
崗位內(nèi)容:
1. 開發(fā)新菜品,設(shè)計菜單和制作流程
2. 管理廚房團隊,實施食品安全和衛(wèi)生標準
3. 控制庫存和食材采購,確保成本控制
4. 協(xié)調(diào)前廳服務(wù)和廚房工作,保證就餐體驗
任職要求:
1. 5年及以上高級中西餐廚師經(jīng)驗,有多個菜系掌握
2. 具備團隊管理能力和食品安全知識
3. 熟練掌握成本控制和庫存管理
4. 對廚房操作流程、食材質(zhì)量和創(chuàng)新有深入認識

工作地點

鄭州中原區(qū)隴海西路338號

職位發(fā)布者

耿先生/人事經(jīng)理

剛剛活躍
立即溝通
鄭州市金水區(qū)漁珺石鍋坊
本公司是一家成立12年的連鎖餐飲公司。鄭州市有多家直營店,全國有多家加盟店。公司有完整的后勤保障體系。定期的培訓(xùn)和學習,讓管理人員獲得除了薪資還有不斷提升的機會。公司旗下的信念,以健康養(yǎng)生的理念為目標,成就員工的夢想為己任。不斷的發(fā)展和招募更多的優(yōu)秀人才
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