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更新于 7月15日
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舉報(bào)

前廳經(jīng)理

6000-8000元
  • 太原小店區(qū)
  • 1-3年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

包吃包住五險(xiǎn)一金中餐免費(fèi)工裝餐飲管理餐飲服務(wù)
1、參加由總經(jīng)理召開的每周工作例會(huì)。
2、對(duì)收銀員報(bào)表及夜審報(bào)表進(jìn)行審核，及時(shí)調(diào)整差錯(cuò)，及時(shí)處罰，規(guī)范操作程序。
3、對(duì)員工進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)，直接對(duì)所負(fù)責(zé)的工作進(jìn)行連續(xù)、走動(dòng)式管理。
4、負(fù)責(zé)分派前廳員工的具體工作，負(fù)責(zé)前廳員工的排班，前廳員工的考勤考核和評(píng)估，統(tǒng)計(jì)月部門員工獎(jiǎng)懲、賠償記錄交門店總經(jīng)理。
5、負(fù)責(zé)所需員工的日常培訓(xùn)監(jiān)督落實(shí)，定期對(duì)所屬員工進(jìn)行技術(shù)考核，了解所屬員工的業(yè)務(wù)熟練程度，經(jīng)常檢查收銀員的操作過程，發(fā)現(xiàn)錯(cuò)漏，應(yīng)及時(shí)監(jiān)督更正。
6、掌握了解員工的思想動(dòng)向，關(guān)心員工，建立良好的人際關(guān)系和工作氛圍。
7、與其他部門協(xié)調(diào)配合，保持良好的溝通。
8、對(duì)跟班的新員工進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，處理當(dāng)班員工工作中遇到的問題。
9、檢查前廳員工的服務(wù)質(zhì)量及儀表儀容，確保員工按工作要求及標(biāo)準(zhǔn)為客戶服務(wù)。
10、督促前廳員工履行衛(wèi)生值日工作，確保環(huán)境整潔。
11、參與編寫前廳培訓(xùn)教案，協(xié)助門店總經(jīng)理進(jìn)行培訓(xùn)。
12、檢查督促員工嚴(yán)格執(zhí)行安全及商務(wù)信息保密制度。
13、收集分析顧客需求，向門店總經(jīng)理提出建議。并不斷修訂問訊資料?？褪焚Y料每日匯總，做好門店的營(yíng)銷工作，積極促銷。
14、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交代的其他事情。

工作地點(diǎn)

太原小店區(qū)漢茗唐(君泰中央公園C區(qū)店)1

職位發(fā)布者

李女士/人事專員

三日內(nèi)活躍
立即溝通
公司Logo山西漢茗唐餐飲文化有限公司
漢茗唐立志打造高端商務(wù)接待平臺(tái)，專注于燕、鮑、翅、參、膠的研究與開發(fā)，立足于粵菜、臺(tái)州菜、和牛火鍋、海鮮姿造，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品多樣化、結(jié)構(gòu)化、品質(zhì)化、生活化，用心完善產(chǎn)品定位，實(shí)現(xiàn)多維度全方位的中國(guó)·一站式商務(wù)會(huì)客廳商業(yè)模式。公司秉承“尊重備至，溫良謙恭，真誠(chéng)質(zhì)樸，樂于助人，彬彬有禮”的核心價(jià)值觀，堅(jiān)持打造安全、品質(zhì)、精細(xì)的產(chǎn)品，同時(shí)又輔以體貼入微的細(xì)節(jié)和高素質(zhì)的員工，為客戶提供滿意超值的服務(wù)。公司主營(yíng)：中式餐飲文化、茶文化、葡萄酒文化、烈酒文化、景德鎮(zhèn)瓷器、宜興紫砂、中國(guó)香道、雪茄零售及雪茄品鑒、珠寶、滋補(bǔ)產(chǎn)品、生活類產(chǎn)品、傳統(tǒng)文化文創(chuàng)產(chǎn)品、培訓(xùn)教學(xué)；
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