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1.具體負責樓面的日常運轉(zhuǎn)和管理工作，保證以舒適的就餐環(huán)境、良好的服務(wù)來吸引客源，通過向客人提供規(guī)范的程序，高標準的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，來獲取最佳的經(jīng)濟效益和社會效益；

2.負責簽署樓面各種用品的領(lǐng)用單、設(shè)備維修單、損耗報告單等，保證樓面的正常運行；

3.負責與相關(guān)部門的工作協(xié)調(diào)，發(fā)現(xiàn)問題及時處理并尋求新的解決方案；

4.員工的儀容儀表，督導(dǎo)員工保持始終如一的衛(wèi)生標準；

5.營業(yè)期間堅持在第一戰(zhàn)線，加強餐中巡視，發(fā)現(xiàn)并糾正服務(wù)中出現(xiàn)的問題，處理各種突發(fā)事件；熱情待客、主動與顧客交流，迎送重要客人并在服務(wù)中給以特殊關(guān)照。記錄賓客信息，做好客源開發(fā)與維護；

6.處理賓客的抱怨和不滿，認真解決客人的投訴，并將客人的投訴意見及時向上級報告；

7.負責樓面員工的思想教育工作，對員工工作表現(xiàn)進行定期評估，制定員工培訓(xùn)計劃，并予以落實；

8.負責員工的考勤和考績，安排員工的班次和休假；

9.參加管理會議，制定樓面服務(wù)標準和工作程序，并組織和確保其實施；

10.召開餐前會議總結(jié)前日工作和安排當日工作。

任職要求：

1.3-5年高端餐飲樓層管理經(jīng)驗；

2.具備良好的個人素養(yǎng)和營銷推廣能力；

3.形象好，氣質(zhì)佳。

職位福利：五險一金、包吃、包住、績效獎金、項目獎金、帶團隊、出差補貼、員工食堂

職位亮點：1.五險一金2.平臺好實力大公司