職位描述
中餐中式烹調(diào)師川菜云南菜家常菜
主要職責(zé)：
1.熟練掌握中餐的基本烹飪技巧，能夠熟練操作各種中式爐灶；
2.負(fù)責(zé)中餐菜品烹制，能夠根據(jù)菜單要求，獨立完成菜品的制作；
3.負(fù)責(zé)調(diào)味工作，保證菜品的口味和營養(yǎng)價值；
4.負(fù)責(zé)餐廚工具和設(shè)施的清潔和維護，保持廚房的整潔衛(wèi)生；
5.負(fù)責(zé)菜品 是解決一切問題的關(guān)鍵問題，及時處理和解決；
6.定期完成其他上級交辦的任務(wù)。
職位要求：
1.具有5年以上中餐烹飪經(jīng)驗，具備扎實的中餐烹飪技能；
2.高中以上學(xué)歷，具備一定的餐飲行業(yè)知識；
3.熟練掌握中餐烹飪技巧，熟悉各種中式爐灶；
4.責(zé)任心強，具備良好的溝通能力，能夠與客人良好溝通；
5.具備團隊合作精神，能夠與其他部門有效合作。
職位福利：績效獎金、全勤獎、包吃、包住
1.熟練掌握中餐的基本烹飪技巧，能夠熟練操作各種中式爐灶；
2.負(fù)責(zé)中餐菜品烹制，能夠根據(jù)菜單要求，獨立完成菜品的制作；
3.負(fù)責(zé)調(diào)味工作，保證菜品的口味和營養(yǎng)價值；
4.負(fù)責(zé)餐廚工具和設(shè)施的清潔和維護，保持廚房的整潔衛(wèi)生；
5.負(fù)責(zé)菜品 是解決一切問題的關(guān)鍵問題，及時處理和解決；
6.定期完成其他上級交辦的任務(wù)。
職位要求：
1.具有5年以上中餐烹飪經(jīng)驗，具備扎實的中餐烹飪技能；
2.高中以上學(xué)歷，具備一定的餐飲行業(yè)知識；
3.熟練掌握中餐烹飪技巧，熟悉各種中式爐灶；
4.責(zé)任心強，具備良好的溝通能力，能夠與客人良好溝通；
5.具備團隊合作精神，能夠與其他部門有效合作。
職位福利：績效獎金、全勤獎、包吃、包住
工作地點
昆明西山區(qū)凌云大廈寫字樓16樓
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職位發(fā)布者
李靜/人事經(jīng)理
三日內(nèi)活躍立即溝通
云南外婆味道餐飲管理有限公司外婆味道成立于2012年2月20日，本著“環(huán)境好、口味好、服務(wù)親、價格低”的經(jīng)營理念及“做少油、少鹽、少調(diào)料的云南菜”的菜品理念，外婆味道的風(fēng)迅速吹遍云南省各地、州、縣、市。外婆味道在探索和創(chuàng)新中發(fā)展壯大，消費群體不斷擴大，如今已發(fā)展會員300萬多人，年均消費人次超1000萬人次，電商外賣年售120萬單，交易額中國西部第一。門店總數(shù)80家，分店已經(jīng)輻射到了楚雄、曲靖、玉溪、保山、大理、建水、宜良、彌勒、騰沖、瑞麗、麗江、安寧、宜賓等地，我們正以穩(wěn)健的步伐和務(wù)實的態(tài)度向更高的目標(biāo)邁進。外婆味道發(fā)展到今天，旗下共有外婆味道、菌彩餐飲品牌，合計發(fā)展直營店八十多家，更以“云南省餐飲美食協(xié)會副會長單位”、“云南省民營企業(yè)家協(xié)會副會長單位”、“云南省著名商標(biāo)”和“南方絲綢之路最具競爭力企業(yè)”等一系列榮譽，外婆味道逐漸成為云南菜具有代表性的一張城市美食名片。在2013年云南外婆味道餐飲管理有限公司當(dāng)選為云南省餐飲美食協(xié)會副會長單位； 2014年榮獲“南方絲綢之路最具競爭力餐飲企業(yè)”； 2015年被評為“昆明市著名商標(biāo)”； 2016年被評為“全國十佳餐飲企業(yè)”； 2016年被評為“全國會員營銷十佳餐飲企業(yè)”； 2017年被評為“云南省著名商標(biāo)”，“云南十佳餐飲企業(yè)”； 2019年-2022年，連續(xù)四年被評為中國餐飲“100強”。歡迎有識之士加入我們的隊伍，攜手共創(chuàng)輝煌！
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