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工作內(nèi)容：
1、服從食堂負責人的領導，嚴格遵守操作程序。
2、經(jīng)常變換花色品種，烹制方法，掌握好火候，菜肴用料、配料恰當，味道適口，做到一菜多做.
3、炒菜過程中，每炒完一道菜應洗鍋一次，隨時保持灶臺干凈衛(wèi)生，烹調(diào)工作結束后，應及時將灶臺、地面、炊具清洗干凈，炒鍋內(nèi)注入清水，未用完的葷食原料及時放入冰箱內(nèi)保鮮，防止變味、變質(zhì)。
4、烹調(diào)時應注意個人衛(wèi)生，不準穿背心、拖鞋、嚴禁抽煙、吐痰。
5、菜盆、盛器等必須清洗干凈方可盛菜，待售的菜肴，夏天應加罩防蠅，冬天應加蓋保溫。
6、加工菜肴必須做到無泥沙、無蟲、無草、無黃葉爛葉和其他雜物。
7、愛護公物，講究文明公德，樹立和注重自身的儀表及服務形象。
職位要求：
1.學歷不限，要有廚師證，年齡55周歲以下；
2.身體健康，吃苦耐勞，甘于奉獻
工作時間：一日三餐。
工作地點是石家莊卓越中學。每月公休3天，帶薪寒暑假，五險