職位描述
中餐廳火鍋店
1.負(fù)責(zé)店面的管理工作，執(zhí)行落實(shí)好總公司的規(guī)章制度；
2.準(zhǔn)確分析并反映店面管理過(guò)程中存在的問(wèn)題，并做出相應(yīng)的決策調(diào)整；
3.協(xié)調(diào)各部門(mén)之間，根據(jù)客人的反饋進(jìn)行菜品服務(wù)等方面的改進(jìn)，提高服務(wù)水準(zhǔn)；
4.監(jiān)督店面日常運(yùn)營(yíng)，檢查員工出勤情況及儀容儀表，個(gè)人衛(wèi)生；
5.加強(qiáng)店面財(cái)產(chǎn)管理，掌控物品的使用情況，避免產(chǎn)生不必要的浪費(fèi)；
6.定期舉行團(tuán)隊(duì)建設(shè)，與基層員工共同成長(zhǎng)，共同進(jìn)步。
2.準(zhǔn)確分析并反映店面管理過(guò)程中存在的問(wèn)題，并做出相應(yīng)的決策調(diào)整；
3.協(xié)調(diào)各部門(mén)之間，根據(jù)客人的反饋進(jìn)行菜品服務(wù)等方面的改進(jìn)，提高服務(wù)水準(zhǔn)；
4.監(jiān)督店面日常運(yùn)營(yíng)，檢查員工出勤情況及儀容儀表，個(gè)人衛(wèi)生；
5.加強(qiáng)店面財(cái)產(chǎn)管理，掌控物品的使用情況，避免產(chǎn)生不必要的浪費(fèi)；
6.定期舉行團(tuán)隊(duì)建設(shè)，與基層員工共同成長(zhǎng)，共同進(jìn)步。
任職資格：
1.23--40歲，3年以上餐飲工作經(jīng)驗(yàn)，1年以上店長(zhǎng)工作經(jīng)驗(yàn)。
2.精通餐飲企業(yè)店面的前廳和后廚管理，有過(guò)知名品牌店面運(yùn)營(yíng)管理工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。
3.懂餐廳損益成本控制。
4.懂標(biāo)準(zhǔn)化和6T管理者優(yōu)先。
5.有責(zé)任心、能吃苦、有創(chuàng)業(yè)精神。
6.熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的知識(shí)，具有熟練的服務(wù)技能；
7.有較高的處理餐廳突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對(duì)客溝通能力。
2.精通餐飲企業(yè)店面的前廳和后廚管理，有過(guò)知名品牌店面運(yùn)營(yíng)管理工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。
3.懂餐廳損益成本控制。
4.懂標(biāo)準(zhǔn)化和6T管理者優(yōu)先。
5.有責(zé)任心、能吃苦、有創(chuàng)業(yè)精神。
6.熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的知識(shí)，具有熟練的服務(wù)技能；
7.有較高的處理餐廳突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對(duì)客溝通能力。
工作地點(diǎn)
沈陽(yáng)渾南區(qū)劉一鍋筋頭巴腦(奧體萬(wàn)達(dá)店)
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職位發(fā)布者
鄒女士/人事經(jīng)理
立即溝通
沈陽(yáng)恒成世紀(jì)餐飲管理有限公司
沈陽(yáng)恒成世紀(jì)餐飲管理有限公司2004年創(chuàng)建至今，旗下品牌有：“劉一鍋”、“滿園春餅”、“二月二·烤鴨”、“都撈壹鍋大蝦”、“菜小湘”、”北緯87°燒“、”牛腩山“、“滿園私房鍋包肉”、“外小麥”等，全國(guó)共計(jì)擁有品牌門(mén)店1000余家。覆蓋全國(guó)黑、吉、遼、蒙、陜、晉、魯、皖、蘇、北、上、廣、深等數(shù)十個(gè)省市。年產(chǎn)值達(dá)到60億元。沈陽(yáng)恒成世紀(jì)餐飲管理有限公司先后被中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)、中國(guó)飯店協(xié)會(huì)等餐飲權(quán)威機(jī)構(gòu)授予“全國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)”、“中國(guó)餐飲十大火鍋”、“中國(guó)火鍋50強(qiáng)企業(yè)”、“中國(guó)火鍋十佳連鎖企業(yè)”、“中國(guó)餐飲500強(qiáng)門(mén)店”等榮譽(yù)稱號(hào)，并于2015年被遼寧省餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)授予常務(wù)理事單位。
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