崗位職責(zé):
1、 濕糧(罐頭、軟包裝濕糧)的新產(chǎn)品開發(fā),相關(guān)檔案和技術(shù)資料的歸納、管理;
2、 熟知工藝各個環(huán)節(jié)的特征和要點(diǎn),能對工藝進(jìn)行優(yōu)化,提高生產(chǎn)效率;
3、 制定新產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝流程及原輔材料標(biāo)準(zhǔn),并指導(dǎo)生產(chǎn)部門完成新產(chǎn)品生產(chǎn)工作;
4、 溝通、協(xié)調(diào)各種資源,以確保項目能夠按照計劃完成;
5、 組織、參與樣品送檢、適口性測試及新品評審會,并及時下發(fā)相關(guān)文件;
6、 收集濕糧相關(guān)技術(shù)資料,寵物濕糧趨勢信息,為產(chǎn)品創(chuàng)新提供參考依據(jù)。
任職要求:
1、本科及以上學(xué)歷,食品科學(xué)與工程、動物營養(yǎng)學(xué)、獸醫(yī)、動物科學(xué)等相關(guān)專業(yè);
2、具有5年以上濕糧產(chǎn)品研發(fā)和管理經(jīng)驗,熟悉研發(fā)流程及工藝配方者優(yōu)先。
3、熟悉寵物食品相關(guān)法律法規(guī)、行業(yè)準(zhǔn)則及質(zhì)量體系規(guī)范。
其他要求 :
1、工作積極主動,勇于承擔(dān)責(zé)任;
2、熱愛研發(fā)工作,敢于面對新產(chǎn)品、新技術(shù)的挑戰(zhàn);
3、具有團(tuán)隊合作精神,良好的溝通、協(xié)調(diào)能力。