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更新于 7月1日
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餐飲主管

6000-8000元·13薪

職位描述

中餐廳西餐廳酒店大型會(huì)議、宴會(huì)、婚宴經(jīng)驗(yàn)
【崗位職責(zé)】
1.協(xié)助餐飲經(jīng)理負(fù)責(zé)餐飲服務(wù)的日常管理工作，確保服務(wù)流程的順暢與高效。 2.協(xié)助安排服務(wù)人員的工作班次與任務(wù)分配，監(jiān)督服務(wù)人員工作表現(xiàn)，提供現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)與培訓(xùn)。 3.關(guān)注餐廳衛(wèi)生與環(huán)境整潔，確保符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)與客戶期望。 4.協(xié)助餐飲經(jīng)理進(jìn)行菜品研發(fā)與推廣，收集客戶反饋，為菜品改進(jìn)提供建議。 5.處理客戶現(xiàn)場(chǎng)投訴與問(wèn)題，及時(shí)向餐飲經(jīng)理匯報(bào)并跟進(jìn)解決方案。 6.以及領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
【任職條件】
1.大專(zhuān)及以上學(xué)歷，酒店管理、旅游管理等相關(guān)專(zhuān)業(yè)優(yōu)先。 2.具有3年以上餐飲服務(wù)管理工作經(jīng)驗(yàn)，具有團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)。 3.熟悉餐飲標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)流程，具備良好的服務(wù)意識(shí)與溝通能力。 4.具備現(xiàn)場(chǎng)管控能力。 5.具有較好的思想政治素質(zhì)，堅(jiān)決維護(hù)黨的集中統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，政治立場(chǎng)堅(jiān)定，自覺(jué)貫徹執(zhí)行黨的路線、方針、政策。 6.堅(jiān)決貫徹落實(shí)意識(shí)形態(tài)（含網(wǎng)絡(luò)意識(shí)形態(tài)）相關(guān)工作要求，旗幟鮮明與錯(cuò)誤的思想或言論作斗爭(zhēng)。

工作地點(diǎn)

翔安區(qū)廈門(mén)新會(huì)展中心會(huì)議中心

職位發(fā)布者

胡女士/HR

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公司Logo廈門(mén)國(guó)貿(mào)會(huì)展集團(tuán)有限公司
廈門(mén)國(guó)貿(mào)會(huì)展集團(tuán)有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“國(guó)貿(mào)會(huì)展”）成立于2018年5月，布局場(chǎng)館建設(shè)與運(yùn)營(yíng)管理、展會(huì)經(jīng)營(yíng)與商務(wù)服務(wù)“兩大賽道”，致力于成為中國(guó)會(huì)展產(chǎn)業(yè)優(yōu)質(zhì)綜合運(yùn)營(yíng)商。廈門(mén)國(guó)際博覽中心由國(guó)貿(mào)會(huì)展規(guī)劃建設(shè)，是廈門(mén)市會(huì)展業(yè)高質(zhì)量發(fā)展和廈門(mén)市跨島發(fā)展的戰(zhàn)略性工程，由展覽中心、會(huì)議中心、會(huì)展酒店等組成，項(xiàng)目總用地面積84.67萬(wàn)平方米，總建筑面積115.92萬(wàn)平方米，預(yù)計(jì)2023年下半年建成投用，將成為廈門(mén)新地標(biāo)、會(huì)展新平臺(tái)。國(guó)貿(mào)會(huì)展是中國(guó)國(guó)際投資貿(mào)易洽談會(huì)、廈門(mén)工業(yè)博覽會(huì)、中國(guó)國(guó)際工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)新發(fā)展大會(huì)、中國(guó)（海南）國(guó)際熱帶農(nóng)產(chǎn)品冬季交易會(huì)等國(guó)家級(jí)大型展會(huì)指定運(yùn)營(yíng)單位，策劃培育廈門(mén)國(guó)際海鮮展、智慧城市暨人工智能展等多個(gè)自有展會(huì)IP項(xiàng)目。
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