職位描述
現(xiàn)場(chǎng)管理質(zhì)量管理食品/飲料
1、確認(rèn)當(dāng)天生產(chǎn)計(jì)劃，根據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃對(duì)作業(yè)員進(jìn)行工作分工和調(diào)整，合理用工；
2、根據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃，及時(shí)對(duì)責(zé)任區(qū)內(nèi)的設(shè)備、工器具、物料進(jìn)行安排、調(diào)配。及時(shí)貫徹生產(chǎn)工藝和質(zhì)量等操作要求；
3、生產(chǎn)中，檢查人員、設(shè)備、工器具、原物料狀態(tài)是否正常，出現(xiàn)異常及時(shí)處理跟進(jìn)；確保人員、設(shè)備、工器具、原物料的管理要求有效執(zhí)行；
4、生產(chǎn)中，檢查制程產(chǎn)品品質(zhì)、生產(chǎn)進(jìn)度、安全、能耗、工藝、生產(chǎn)用工、邊角料利用等是否符合標(biāo)準(zhǔn)要求，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)糾正，匯報(bào)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)，填寫相關(guān)報(bào)表；
5、填寫生產(chǎn)過(guò)程和結(jié)果達(dá)成的各類報(bào)表，對(duì)生產(chǎn)異常指標(biāo)進(jìn)行分析，提報(bào)改善對(duì)策等。
2、根據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃，及時(shí)對(duì)責(zé)任區(qū)內(nèi)的設(shè)備、工器具、物料進(jìn)行安排、調(diào)配。及時(shí)貫徹生產(chǎn)工藝和質(zhì)量等操作要求；
3、生產(chǎn)中，檢查人員、設(shè)備、工器具、原物料狀態(tài)是否正常，出現(xiàn)異常及時(shí)處理跟進(jìn)；確保人員、設(shè)備、工器具、原物料的管理要求有效執(zhí)行；
4、生產(chǎn)中，檢查制程產(chǎn)品品質(zhì)、生產(chǎn)進(jìn)度、安全、能耗、工藝、生產(chǎn)用工、邊角料利用等是否符合標(biāo)準(zhǔn)要求，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)糾正，匯報(bào)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)，填寫相關(guān)報(bào)表；
5、填寫生產(chǎn)過(guò)程和結(jié)果達(dá)成的各類報(bào)表，對(duì)生產(chǎn)異常指標(biāo)進(jìn)行分析，提報(bào)改善對(duì)策等。
工作地點(diǎn)
潮州饒平縣無(wú)窮食品(南門)
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職位發(fā)布者
黃美霞/人事經(jīng)理
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無(wú)窮食品(泗水)有限公司無(wú)窮食品（泗水）有限公司是廣東無(wú)窮食品集團(tuán)有限公司全資投資建設(shè)的北方生產(chǎn)基地。無(wú)窮食品創(chuàng)立于1999年，是一家集養(yǎng)殖、研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈肉類休閑食品集團(tuán)公司。在廣東饒平建立南方生產(chǎn)基地，推出鹽焗、燒烤、焗蛋、醬鹵四大系列100多個(gè)品項(xiàng)的產(chǎn)品，以透明與鋁膜包裝形式為主，方便食用且便于攜帶。產(chǎn)品行銷全國(guó)，市場(chǎng)占有率居國(guó)內(nèi)休閑熟肉食品行業(yè)前位。泗水生產(chǎn)基地項(xiàng)目總用地面積420畝，建筑面積25萬(wàn)多平方米。項(xiàng)目分兩期實(shí)施，一期占地216畝，建筑面積12萬(wàn)多平方米，建設(shè)檢測(cè)車間、燒烤醬鹵車間、蛋品車間、冷庫(kù)、成品庫(kù)、機(jī)修備品車間等主要建筑及污水處理、食堂、宿舍等配套設(shè)施。一期計(jì)劃產(chǎn)燒烤、焗蛋、鹽焗系列休閑食品5.85萬(wàn)噸（處理原料量）。二期占地204畝，建筑面積約13萬(wàn)平方米。項(xiàng)目滿產(chǎn)后，年產(chǎn)能（處理原料量）15萬(wàn)余噸。無(wú)窮泗水生產(chǎn)基地投產(chǎn)后，助力無(wú)窮集團(tuán)更好服務(wù)長(zhǎng)三角及環(huán)渤海灣市場(chǎng)的消費(fèi)者，夯實(shí)無(wú)窮在中國(guó)肉類高端休閑零食領(lǐng)域的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，成為行業(yè)專家和領(lǐng)跑者！
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