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更新于 7月2日

中式面點廚工

5000-6000元
  • 北京豐臺區(qū)
  • 方莊
  • 1-3年
  • 學歷不限
  • 全職
  • 招1人

職位描述

包吃包住節(jié)日福利中餐廳
清真早點
基本技能與要求
食材準備:
熟練掌握牛羊肉的腌制方法,品質(zhì)把控
了解并準備其他配料,如蔥、姜、蒜等。
工具使用:
熟悉各種廚房設備,特別是平底鍋或烙餅鐺。
掌握火候控制技巧,確保肉餅外焦里嫩。
衛(wèi)生習慣:
嚴格遵守食品安全規(guī)范,保持工作臺面和個人衛(wèi)生。
定期清洗和消毒烹飪工具。
時間管理:
能夠合理安排工作流程,提高生高效冷靜,確保每一單的烙餅質(zhì)量。

工作地點

北京市-豐臺區(qū)-芳古路芳古園三區(qū)1號樓(近芳城路)

職位發(fā)布者

王瀟/人事經(jīng)理

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公司Logo北京牛街洪記餐飲有限公司
北京牛街洪記餐飲有限公司成立于2000年,位于北京市西城區(qū)牛街區(qū)域,是深耕傳統(tǒng)餐飲領域二十余年的本土企業(yè)。公司專注于中餐制售及特色食品經(jīng)營,主營業(yè)務涵蓋中式正餐(含冷葷涼菜)、熟食制品銷售以及酒水飲料供應,旗下?lián)碛?quot;洪記牛街涮爆坊"等多個餐飲品牌,形成以清真風味為特色的產(chǎn)品矩陣。依托牛街地區(qū)深厚的飲食文化底蘊,公司通過嚴格把控食材品質(zhì)與工藝標準,持續(xù)為消費者提供地道風味與穩(wěn)定服務。經(jīng)過多年發(fā)展,已建立涵蓋堂食、外帶、熟食零售的多元服務體系,并在牛街核心商圈形成穩(wěn)定的客群基礎。企業(yè)秉承"傳承本味、服務社區(qū)"的經(jīng)營理念,注重傳統(tǒng)技藝與現(xiàn)代管理相結合,在保持清真餐飲特色的同時,持續(xù)優(yōu)化服務流程與產(chǎn)品結構,致力于打造具有地域文化標識的餐飲品牌。
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