崗位職責(zé):
1. 現(xiàn)場審核執(zhí)行:
根據(jù)年度審核計(jì)劃,獨(dú)立或協(xié)同完成對新引入及現(xiàn)有供應(yīng)商的現(xiàn)場質(zhì)量體系審核。
高效執(zhí)行不預(yù)先通知的飛行檢查(飛檢),以最直接的方式發(fā)現(xiàn)供應(yīng)商日常運(yùn)營中的真實(shí)狀況與潛在風(fēng)險(xiǎn)。
審核范圍覆蓋食品安全體系的全部要素,包括但不限于:廠區(qū)環(huán)境、廠房布局、設(shè)備設(shè)施、人員衛(wèi)生、原料控制、生產(chǎn)過程、倉儲(chǔ)管理、檢驗(yàn)?zāi)芰Α⑾x害控制、文件記錄與追溯體系等。
2. 審核評估與報(bào)告:
依據(jù)公司《供應(yīng)商審核標(biāo)準(zhǔn)》、國家法律法規(guī)及相關(guān)認(rèn)證體系(如FSSC 22000, HACCP)要求,進(jìn)行客觀、公正的符合性評估。
準(zhǔn)確識別不符合項(xiàng)(特別是嚴(yán)重項(xiàng))及改進(jìn)機(jī)會(huì),并現(xiàn)場與供應(yīng)商管理人員進(jìn)行專業(yè)溝通與確認(rèn)。
在審核結(jié)束后24-48小時(shí)內(nèi),出具專業(yè)、詳實(shí)、證據(jù)充分的現(xiàn)場審核報(bào)告,明確不符合項(xiàng)、風(fēng)險(xiǎn)等級及整改要求。
3. 問題跟進(jìn)與閉環(huán)管理:
針對審核中發(fā)現(xiàn)的不符項(xiàng),向供應(yīng)商簽發(fā)《糾正與預(yù)防措施報(bào)告》,明確要求其進(jìn)行根本原因分析并提供整改證據(jù)。
主動(dòng)跟蹤、驗(yàn)證供應(yīng)商提交的整改措施(包括圖片、記錄、制度等證據(jù)),評估其有效性,確保所有問題得到真正閉環(huán),防止復(fù)發(fā)。
對重大或重復(fù)發(fā)生的問題,進(jìn)行現(xiàn)場復(fù)查,并向上級提供處理建議(如約談、降級、減少訂單或暫停合作)。
4. 技術(shù)支持與改進(jìn)推動(dòng):
在審核過程中,為供應(yīng)商提供符合法規(guī)與公司標(biāo)準(zhǔn)的技術(shù)指導(dǎo)與建議,推動(dòng)其管理能力的提升。
協(xié)助上級對重點(diǎn)供應(yīng)商進(jìn)行專項(xiàng)培訓(xùn)或現(xiàn)場輔導(dǎo),共同解決系統(tǒng)性質(zhì)量問題。
收集、分析審核中的共性問題與行業(yè)最佳實(shí)踐,為內(nèi)部審核標(biāo)準(zhǔn)與管理流程的優(yōu)化提供一線反饋。
5. 跨部門協(xié)作:
與資質(zhì)審核專員緊密協(xié)作,將現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)的資質(zhì)、記錄問題與文件審核環(huán)節(jié)相互驗(yàn)證。
為采購部門在供應(yīng)商選擇、績效評估及關(guān)系管理方面提供專業(yè)的質(zhì)量數(shù)據(jù)與建議。
針對審核中發(fā)現(xiàn)的嚴(yán)重質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn),及時(shí)向內(nèi)部相關(guān)部門(如采購、商品、門店)發(fā)出預(yù)警。
任職條件:
本科及以上學(xué)歷,食品科學(xué)與工程、質(zhì)量與安全、生物技術(shù)、農(nóng)學(xué)等相關(guān)專業(yè)。
3年以上食品生產(chǎn)工廠現(xiàn)場品控/質(zhì)量管理經(jīng)驗(yàn),或2年以上供應(yīng)商審核、第三方審核相關(guān)經(jīng)驗(yàn)。熟悉食品生產(chǎn)全流程及關(guān)鍵控制點(diǎn)。
具備獨(dú)立主導(dǎo)現(xiàn)場審核的能力,熟練掌握HACCP原理及至少一項(xiàng)主流食品安全管理體系(如ISO 22000, FSSC 22000, BRC等),持有內(nèi)審員/外審員證書者優(yōu)先。
熟悉中國《食品安全法》及相關(guān)產(chǎn)品國家標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)規(guī)范(GB 14881等)。
優(yōu)秀的觀察力、判斷力和溝通協(xié)調(diào)能力,能夠沉著、專業(yè)地與不同層級的供應(yīng)商人員進(jìn)行有效溝通,包括指出問題與推動(dòng)改善。
出色的報(bào)告撰寫能力和邏輯思維,能清晰、有條理地呈現(xiàn)審核發(fā)現(xiàn)。
能適應(yīng)高頻次出差(預(yù)計(jì)出差比例 > 50%),身體健康,責(zé)任心強(qiáng),原則性突出。