崗位職責(zé):
1. 負(fù)責(zé)包子的制作與出品,確??谖?、分量及出品速度符合標(biāo)準(zhǔn)。
2. 管理日常面點(diǎn)操作流程,監(jiān)督食材使用及制作規(guī)范。
3. 保持操作區(qū)域的整潔衛(wèi)生,符合食品安全與衛(wèi)生要求。
4. 協(xié)助完成食材的準(zhǔn)備、存儲(chǔ)及庫(kù)存管理。
5. 配合團(tuán)隊(duì)完成門店日常運(yùn)營(yíng)工作,保障出餐效率與服務(wù)質(zhì)量。
任職要求:
1. 熟悉面點(diǎn)制作工藝,具有相關(guān)操作經(jīng)驗(yàn)。
2. 有良好的衛(wèi)生意識(shí)和食品安全觀念。
3. 工作認(rèn)真負(fù)責(zé),具備良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。
4. 能適應(yīng)門店工作節(jié)奏,接受彈性工作安排。
5. 有較強(qiáng)的責(zé)任心與執(zhí)行力,能按要求完成各項(xiàng)工作任務(wù)。