任職要求：
1、初中及以上學(xué)歷，身體健康，無傳染性疾?。ㄐ杼峁┙】底C）。
2、手部無嚴重皮膚病或外傷，確保操作衛(wèi)生。
3、有 1 年以上手工涼皮制作經(jīng)驗（含洗面、蒸皮環(huán)節(jié)），或接受過專業(yè)培訓(xùn)者優(yōu)先。
4、熟悉地方特色涼皮工藝（如陜西秦鎮(zhèn)米皮、涼皮、釀皮等）者優(yōu)先。
崗位職責(zé)：
1、洗面環(huán)節(jié)工作內(nèi)容：從面粉中分離面筋，提取淀粉水用于蒸制涼皮。
2、保證每日涼皮供應(yīng)量。
原標題：《涼皮洗面、蒸皮制作技工》