職位描述
生鮮食品冷凍食品餐飲服務(wù)食品/飲料快速消費(fèi)品
工作職責(zé)：
1、采購策略執(zhí)行：負(fù)責(zé)執(zhí)行采購策略，以滿足公司業(yè)務(wù)需求，制定采購單，跟進(jìn)物料進(jìn)度，按時(shí)完成采購計(jì)劃，保證所采購物品數(shù)量準(zhǔn)確、質(zhì)量合格
供應(yīng)商管理：開發(fā)、管理供應(yīng)商，建立供應(yīng)商臺(tái)賬檔案，定期跟進(jìn)、評估供應(yīng)商，與現(xiàn)有供應(yīng)商保持良好的溝通，維護(hù)供應(yīng)商關(guān)系，與優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商建立長期合作關(guān)系，爭取更有利的采購條件。
市場調(diào)研與分析：定期進(jìn)行市場調(diào)查，熟悉物料價(jià)格，掌握行業(yè)價(jià)格規(guī)律，跟蹤市場動(dòng)態(tài)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和評估潛在的供應(yīng)風(fēng)險(xiǎn)，結(jié)合采購數(shù)據(jù)，分析成本，制定成本控制措施計(jì)劃。
2、價(jià)格與成本控制：熟悉和掌握市場行情，按質(zhì)優(yōu)、價(jià)廉的原則貨比三家，擇優(yōu)采購，盡可能降低采購成本。
1、采購策略執(zhí)行：負(fù)責(zé)執(zhí)行采購策略，以滿足公司業(yè)務(wù)需求，制定采購單，跟進(jìn)物料進(jìn)度，按時(shí)完成采購計(jì)劃，保證所采購物品數(shù)量準(zhǔn)確、質(zhì)量合格
供應(yīng)商管理：開發(fā)、管理供應(yīng)商，建立供應(yīng)商臺(tái)賬檔案，定期跟進(jìn)、評估供應(yīng)商，與現(xiàn)有供應(yīng)商保持良好的溝通，維護(hù)供應(yīng)商關(guān)系，與優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商建立長期合作關(guān)系，爭取更有利的采購條件。
市場調(diào)研與分析：定期進(jìn)行市場調(diào)查，熟悉物料價(jià)格，掌握行業(yè)價(jià)格規(guī)律，跟蹤市場動(dòng)態(tài)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和評估潛在的供應(yīng)風(fēng)險(xiǎn)，結(jié)合采購數(shù)據(jù)，分析成本，制定成本控制措施計(jì)劃。
2、價(jià)格與成本控制：熟悉和掌握市場行情，按質(zhì)優(yōu)、價(jià)廉的原則貨比三家，擇優(yōu)采購，盡可能降低采購成本。
3、數(shù)據(jù)處理與報(bào)告：準(zhǔn)備詳細(xì)的采購報(bào)告，為管理層提供決策支持，負(fù)責(zé)日常數(shù)據(jù)信息的處理及維護(hù)，及時(shí)反饋數(shù)據(jù)信息情況至上級領(lǐng)導(dǎo)，整理賬單報(bào)表。
4、其他工作：完成上級交待的其他工作任務(wù)，如協(xié)調(diào)生產(chǎn)、物流等部門，確保貨物按時(shí)交付，處理客戶的咨詢、投訴，維護(hù)良好的客戶關(guān)系，跟蹤回款情況，及時(shí)催收賬款等。
任職要求：
4、其他工作：完成上級交待的其他工作任務(wù)，如協(xié)調(diào)生產(chǎn)、物流等部門，確保貨物按時(shí)交付，處理客戶的咨詢、投訴，維護(hù)良好的客戶關(guān)系，跟蹤回款情況，及時(shí)催收賬款等。
任職要求：
1、大專以上相關(guān)專業(yè)畢業(yè)，有大型連鎖餐飲背景，輕食、冷鏈背景優(yōu)先考慮；
2、具有3年以上食品企業(yè)采購經(jīng)驗(yàn)；
3、熟悉各種食品原料及其特性、品牌、規(guī)格型號等信息，熟悉食材批發(fā)市場，了解食品研發(fā)流程、成本控制相關(guān)知識(shí)，熟悉采購流程及相關(guān)法律法規(guī)。
2、具有3年以上食品企業(yè)采購經(jīng)驗(yàn)；
3、熟悉各種食品原料及其特性、品牌、規(guī)格型號等信息，熟悉食材批發(fā)市場，了解食品研發(fā)流程、成本控制相關(guān)知識(shí)，熟悉采購流程及相關(guān)法律法規(guī)。
工作地點(diǎn)
重慶南岸區(qū)長江國際寫字樓
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王俊梁/獵頭顧問
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重慶臻果優(yōu)業(yè)商業(yè)管理有限公司臻果人本是一家經(jīng)營多年的的獵頭公司，下設(shè)臻果科技、臻果優(yōu)業(yè)等分支機(jī)構(gòu)，主營以獵頭業(yè)務(wù)為主，其他涵蓋管理咨詢、職業(yè)規(guī)劃、培訓(xùn)等多種業(yè)務(wù)形態(tài)。其中獵頭業(yè)務(wù)涵蓋互聯(lián)網(wǎng)、IT、金融、地產(chǎn)領(lǐng)域，客戶多為行業(yè)領(lǐng)先大客戶，業(yè)務(wù)地域立足重慶，涵蓋成都、北京、上海、鄭州、武漢、深圳、廈門等地。臻果對員工堅(jiān)持以專業(yè)成長，以結(jié)果成就，經(jīng)營多年，逐步建立了成熟的業(yè)務(wù)管理系統(tǒng)、人才成長體系，公司建立了系統(tǒng)的職級、職務(wù)成長系統(tǒng)，為不同階段、不同等級的員工規(guī)劃成長階梯，私人定制成長計(jì)劃，從初級顧問、到資深顧問、合伙人等均有明確成長計(jì)劃，充分給優(yōu)秀員工創(chuàng)造平臺(tái)，使其能在奮斗中成長，在成長中愉悅！立足當(dāng)下，面向未來，臻果人本有自己明晰的使命、愿景，如果你也不甘于平庸，不甘于現(xiàn)狀、相信自己、相信未來更美好，歡迎成為我們同路人！
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