1、根據(jù)公司戰(zhàn)略目標(biāo),制定品牌運(yùn)營策略及實(shí)施:
2、對(duì)全國門店的營業(yè)額、成本、利潤、顧客滿意度等各項(xiàng)綜合運(yùn)營指標(biāo)全面負(fù)責(zé),對(duì)各項(xiàng)成本進(jìn)行有效控制;
3、在公司的發(fā)展戰(zhàn)略下,建立并完善高效的運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn)體系和管理流程;
4、負(fù)責(zé)研究并掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)及其發(fā)展趨勢(shì),適時(shí)修正階段性工作目標(biāo),并組織實(shí)施;
5、對(duì)餐飲經(jīng)營有獨(dú)特的想法,在工作過程中能提出優(yōu)化管理建議,及時(shí)反饋相關(guān)部門并督促落實(shí);
6、各區(qū)域新店開業(yè)的統(tǒng)籌管理和推進(jìn)。
任職要求:
1、本科以上學(xué)歷,有豐富餐飲管理經(jīng)驗(yàn),有扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)與業(yè)務(wù)技能;
2、10年以上連鎖輕餐飲或零售行業(yè)營運(yùn)管理崗工作經(jīng)驗(yàn);
3、熟悉連鎖餐飲行業(yè)動(dòng)態(tài)特點(diǎn)、營運(yùn)發(fā)展趨勢(shì)及管理模式;
4、具有極強(qiáng)的管理能力、計(jì)劃能力,統(tǒng)籌協(xié)調(diào)能力,以及高效的執(zhí)行力;
5、熱愛餐飲事業(yè),能帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)共同成長(zhǎng)和發(fā)展;