崗位職責:
1. 負責對在線品控和生產(chǎn)員工的GMP培訓,監(jiān)督各部門GMP的執(zhí)行情況;
2. 負責對在線品控人員的管理,提升下屬人員的專業(yè)技能和質(zhì)量意識;
3. 負責公司的生產(chǎn)質(zhì)量控制,參與確定產(chǎn)品質(zhì)量控制標準對生產(chǎn)過程中發(fā)現(xiàn)的質(zhì)量異常情況進行分析,處理;
4. 負責對部門的質(zhì)量數(shù)據(jù)進行匯總和分析,并提出改進意見;
5. 負責對生產(chǎn)線CCP點的控制和驗證;
6. 參與產(chǎn)品質(zhì)量標準的指定,SOP和過程文件的編寫,參與質(zhì)量體系的內(nèi)審和供應商的審核;
7. 協(xié)助研發(fā)、采購部門,組織并參與供應商的開發(fā)、管理、評估工作;
8. 緊密圍繞在以品控經(jīng)理為核心的管理團隊,積極接受品控經(jīng)理分配的各類工作任務。
任職要求:
1. 本科以上學歷。
2. 食品衛(wèi)生、質(zhì)量控制相關(guān)專業(yè)。
3. 具有5年以上大型食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量管理經(jīng)驗,肉制品企業(yè)工作經(jīng)歷尤佳。
4. 具備本崗位需要的專業(yè)知識和技能。
5. 具有內(nèi)審員資格證書。