職位描述
食品/飲料
崗位職責(zé)
1. 負(fù)責(zé)巧克力生產(chǎn)工藝的全流程管理，包括純脂巧克力、代脂巧克力、巧克力漿、巧克力塊、巧克力插件等產(chǎn)品的工藝設(shè)計、優(yōu)化與標(biāo)準(zhǔn)化，制定詳細(xì)的工藝作業(yè)指導(dǎo)書（SOP）。
2. 主導(dǎo)生產(chǎn)過程中的工藝問題排查與解決，針對生產(chǎn)中的質(zhì)量波動、效率瓶頸等問題， 提出工藝改進方案并落地驗證，提升產(chǎn)品合格率與生產(chǎn)效率。
3. 參與新產(chǎn)品研發(fā)的工藝轉(zhuǎn)化工作，配合研發(fā)團隊將實驗室配方轉(zhuǎn)化為可規(guī)模化生產(chǎn)的工藝方案，制定試產(chǎn)計劃并跟蹤試產(chǎn)效果。
4. 對接生產(chǎn)設(shè)備管理，結(jié)合工藝需求提出設(shè)備選型、改造及升級建議，優(yōu)化設(shè)備與工藝 的匹配度，提升生產(chǎn)自動化水平。
5. 負(fù)責(zé)生產(chǎn)一線員工的工藝培訓(xùn)與指導(dǎo)，確保員工準(zhǔn)確掌握各產(chǎn)品工藝要點，規(guī)范操作 流程。
6. 跟蹤行業(yè)工藝技術(shù)發(fā)展趨勢，引入先進的巧克力生產(chǎn)工藝與技術(shù)，推動工廠工藝水平 迭代升級。
三、任職要求
1. 學(xué)歷與專業(yè)：本科及以上學(xué)歷，自動化、機械工程、食品工程等相關(guān)專業(yè)。
2. 工作經(jīng)驗：10 年及以上巧克力工廠工藝相關(guān)工作經(jīng)驗。
3. 專業(yè)能力：
1) 精通純脂巧克力、代脂巧克力、巧克力漿、巧克力塊、巧克力插件等各類產(chǎn)品的全流
程生產(chǎn)工藝，熟悉各環(huán)節(jié)的工藝參數(shù)控制、質(zhì)量關(guān)鍵點及常見問題解決方案。
2) 具備扎實的自動化或機械專業(yè)知識，能結(jié)合工藝需求優(yōu)化設(shè)備運行參數(shù)，推動工藝與 設(shè)備的協(xié)同升級。
4. 綜合能力：具備較強的問題分析與解決能力、實驗設(shè)計與驗證能力；良好的溝通協(xié)調(diào)能力，能有效聯(lián)動生產(chǎn)、研發(fā)、設(shè)備等部門。
5. 職業(yè)素養(yǎng)：嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致，責(zé)任心強，具備創(chuàng)新意識與持續(xù)學(xué)習(xí)能力，能適應(yīng)食品行業(yè)生產(chǎn)節(jié)奏。
四、薪資福利
1. 薪資：15000-25000 元/月（根據(jù)個人資歷、專業(yè)能力面議）。
2. 福利：五險一金、帶薪年假、年終獎金、節(jié)日福利、定期體檢、餐費補貼、專業(yè)技能 培訓(xùn)、工藝改進獎勵
工作地點
虎丘區(qū)蘇州可米可酷食品有限公司
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職位發(fā)布者
王先生/人力資源經(jīng)理
昨日活躍立即溝通
蘇州可米可酷食品有限公司蘇州可米可酷食品有限公司：開啟您的輝煌職業(yè)之旅蘇州可米可酷食品有限公司，作為國家高新技術(shù)企業(yè)和專精特新企業(yè)，在大健康食品賽道上熠熠生輝，是您理想的職業(yè)發(fā)展平臺。雄厚的企業(yè)實力我們擁有國內(nèi)外頂尖的研發(fā)品控專業(yè)人才，他們憑借卓越的專業(yè)知識和豐富的經(jīng)驗，不斷推動公司的技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)品升級。公司還設(shè)有海外研發(fā)機構(gòu)，時刻保持與國際前沿科技和理念的同步接軌，為您提供廣闊的學(xué)習(xí)和交流空間。在國內(nèi)，我們擁有占地 56000平米的大型現(xiàn)代化廠房，配備先進的生產(chǎn)設(shè)備和高效的生產(chǎn)流程，確保產(chǎn)品的高質(zhì)量和穩(wěn)定供應(yīng)。卓越的市場表現(xiàn)憑借優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)，我們贏得了眾多國際知名大客戶的信賴，如哈根達(dá)斯、DQ、KFC、元祖等。與這些行業(yè)巨頭的合作，不僅彰顯了我們的實力，也為您提供了與一流企業(yè)合作的寶貴機會，積累豐富的行業(yè)經(jīng)驗。作為國內(nèi)健康食品賽道的領(lǐng)軍人物，我們始終走在行業(yè)前沿，引領(lǐng)著市場的發(fā)展趨勢，為您創(chuàng)造廣闊的職業(yè)發(fā)展前景。創(chuàng)新驅(qū)動的企業(yè)文化我們秉持創(chuàng)新驅(qū)動的發(fā)展理念，鼓勵每一位員工積極思考、勇于創(chuàng)新。在這里，您的每一個新想法、每一次新嘗試都將得到尊重和支持。同時，我們注重團隊協(xié)作，相信團隊的力量能夠戰(zhàn)勝一切困難。您將與一群充滿激情、富有創(chuàng)造力的同事攜手共進，共同書寫公司的輝煌篇章。完善的人才培養(yǎng)與福利體系公司為員工提供全面的培訓(xùn)和發(fā)展機會，助力您不斷提升專業(yè)技能和綜合素質(zhì)。我們擁有清晰明確的職業(yè)晉升通道，只要您有能力、有抱負(fù)，就能在公司中快速嶄露頭角，實現(xiàn)職業(yè)目標(biāo)。在薪酬福利方面，我們提供具有競爭力的薪資待遇和豐富多樣的福利，包括五險一金、帶薪年假、節(jié)日福利、定期團建等。此外，還有完善的激勵機制，如績效獎金、年終獎金等，讓您的付出得到充分的回報。如果您渴望在一個充滿活力、富有挑戰(zhàn)的環(huán)境中施展才華，蘇州可米可酷食品有限公司熱忱歡迎您的加入！讓我們攜手共創(chuàng)美好未來，共同打造健康食品的新輝煌！
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