職位描述
生產工藝指導無菌灌裝食品/飲料醫(yī)藥制造
崗位職責：
- 工藝規(guī)程編制與優(yōu)化：負責編寫和修訂車間工藝操作規(guī)程、崗位操作法等技術文件，確保符合GMP和生產要求。
- 生產過程監(jiān)控與支持：跟蹤車間生產過程，監(jiān)控關鍵工藝參數(shù)，及時解決技術問題，保障工藝平穩(wěn)運行。
- 工藝改進與技術創(chuàng)新：分析生產數(shù)據(jù)，識別改進機會，主導工藝優(yōu)化項目，提高生產效率和產品質量。
- 質量控制與數(shù)據(jù)分析：負責生產質量數(shù)據(jù)的統(tǒng)計分析，通過工藝調整解決質量問題，確保產品合格率。
- 技術文件管理：收集、整理和歸檔工藝技術資料，確保文件的準確性和可追溯性。
- 員工培訓：對車間員工進行工藝流程、操作規(guī)程和質量意識的培訓，提升團隊技術水平。
- 項目支持：參與新產品的試制、工藝驗證和批量生產轉換，確保工藝可行性。
- 安全與合規(guī)管理：落實安全生產規(guī)定，排查工藝相關隱患，確保生產安全合規(guī)。
- 學歷專業(yè)：大專及以上學歷，食品科學與工程、生物工程、制藥工程或相關專業(yè)。
- 工作經驗：3年以上保健食品或食品行業(yè)工藝技術經驗，熟悉生產工藝流程，有無菌灌裝經驗優(yōu)先。
- 技能要求：精通工藝設計、優(yōu)化和問題解決，具備數(shù)據(jù)分析能力。熟悉GMP、HACCP等質量體系，了解行業(yè)法規(guī)。熟練使用工藝設計軟件和辦公軟件。具備良好的溝通協(xié)調和團隊協(xié)作能力。
工作地點
濟南商河縣山東捷晶生物科技有限公司
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山東斯伯特生物科技有限公司斯伯特集團自創(chuàng)立以來，堅持以國際化眼光和思路打造產品和品牌，為了響應全球化市場的多樣需求，斯伯特自建了占地12萬平方米的生產基地，從源頭塑造品質競爭力，與全球300多家優(yōu)秀原料企業(yè)合作，組建碩博科研團隊和高效響應市場需求的運營團隊，成功打造了一支由諾特蘭德、本然重塑、oxyenergy氧氣能量等品牌組成的世界級營養(yǎng)膳食先鋒隊，斯伯特也已成為國內首屈一指的大型營養(yǎng)保健生產企業(yè)之一。全球化品牌諾特蘭德，享有斯伯特集團的專業(yè)研發(fā)科技加持、專業(yè)級原料資源供應、堅實的生產技術、高效的倉儲運輸、嗅覺敏銳的市場運營等一站式資源，擁有滿足多樣化的消費習慣以及復雜市場需求的豐富經驗，自上市以來打造了數(shù)十款經久不衰的爆款單品，是抖音渠道的膳食營養(yǎng)冠軍品牌；立足本土市場的女性健康品牌本然重塑，在口服美容領域成績亮眼；源自新西蘭的oxyenergy氧氣能量也是斯伯特集團立足國際市場的主力軍，頻頻登頂海外膳食暢銷榜單，躋身國內營養(yǎng)健康行業(yè)第一梯隊；未來更全球化的、更多元的營養(yǎng)補充劑&保健品以及針對不同人群的多樣化產品的開發(fā)，均在斯伯特的未來大圖景中。斯伯特將繼續(xù)夯實在產品研發(fā)端和產品生產端的優(yōu)勢，以不懼挑戰(zhàn)的果敢和堅韌，大力整合全球化尖端資源，刷新國際影響力，發(fā)揮國內國際雙循環(huán)的全球化勢能。
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