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更新于 7月17日

品控主管/品控員

7000-9000元
  • 黃岡浠水縣
  • 3-5年
  • 本科
  • 全職
  • 招1人

職位描述

食品安全管理體系FSSC22000ISO9001HACCP食品/飲料農(nóng)副產(chǎn)品加工制造
工作職責:
?1、生產(chǎn)現(xiàn)場質量管控?:對生產(chǎn)過程進行實時監(jiān)控,確保產(chǎn)品質量符合預定標準;
2、過程監(jiān)控與檢測?:對生產(chǎn)過程中的半成品和成品進行抽樣檢測,確保產(chǎn)品質量達標; ?
3、異常情況處理?:及時發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)過程中的異常情況,并及時通知相關人員進行整改,跟蹤整改效果;
4、?質量報告記錄?:記錄相關質量數(shù)據(jù),包括質量檢查的結果和改進措施,為管理層提供質量報告和建議;
5、?衛(wèi)生監(jiān)督?:對員工個人衛(wèi)生和車間衛(wèi)生進行監(jiān)督和檢查,確保生產(chǎn)環(huán)境的清潔和衛(wèi)生;
?6、培訓和指導?:對生產(chǎn)線上的工人進行質量意識和技能培訓,提高員工對產(chǎn)品質量的重視程度和操作技能。
任職資格:
?1、學歷專業(yè)要求?:本科學歷,食品及相關專業(yè);
?2、專業(yè)技能?:了解食品安全管理體系標準,熟悉食品現(xiàn)場質量管理,并熟悉相關的法律、法規(guī)、標準?。熟練掌握Office辦公軟件,熟悉食品安全等法律法規(guī),了解FSSC22000、ISO9001、HACCP等相關質量標準?; ?
3、工作經(jīng)驗?:要求有兩年以上品控或質檢工作經(jīng)驗,有相關食品工廠現(xiàn)場管理經(jīng)驗者優(yōu)先?;
4、?個人素質?:工作認真、責任心強、有吃苦耐勞的精神、原則性強、服從管理?。

工作地點

黃岡浠水縣華中建材產(chǎn)業(yè)園5號樓

職位發(fā)布者

張靈敏/人事經(jīng)理

三日內(nèi)活躍
立即溝通
公司Logo鳳集食品集團有限公司
鳳集食品集團成立于2018年7月,核心團隊深耕中國蛋品行業(yè)20余年,致力于聚集全球優(yōu)質產(chǎn)業(yè)資源,專注于高品質雞蛋、高品質蛋制品、優(yōu)質雞苗與青年雞的生產(chǎn)與銷售,同時,基于優(yōu)質種源、領先技術、大客戶資源,整合中國安全蛋品的供應鏈業(yè)務。三年成就中國高品質蛋品領軍企業(yè)鳳集食品集團專注于縱向一體的蛋品產(chǎn)業(yè)鏈,僅用了三年多時間,蛋雞養(yǎng)殖規(guī)模就達到550萬只,蛋種雞40萬套,青年雞年出欄400余萬。投資10億,建立國內(nèi)首個可生食雞蛋全產(chǎn)業(yè)鏈鳳集食品集團在廣西北海、寧夏固原、四川成都、四川綿陽、浙江長興、新疆布爾津建有養(yǎng)殖基地,在河北固安、浙江嘉興、湖北黃岡建有分級配送中心;是國內(nèi)首個建立可生食雞蛋全產(chǎn)業(yè)鏈的蛋品企業(yè),總投資超過10億元。暢銷全國20多個城市,主流渠道銷量領先鳳集食品集團高品質雞蛋品牌“黃天鵝”暢銷北上廣深等全國20多個大中城市,是天貓、京東、盒馬、叮咚、OLe等主流銷售渠道的重點蛋品供應商,連續(xù)兩年高品質雞蛋銷量全國第一。發(fā)起建立中國首個《可生食雞蛋》團體標準鳳集食品集團于2019年3月16日與日本加藤宏光博士簽訂了《日本可生食鮮雞蛋技術標準授權書》,其從1982年開始在日本逐步制定沙門氏菌控制技術體系和可生食雞蛋生產(chǎn)管理標準,并逐步形成了一整套可生食雞蛋標準控制體系——《HACCP》標準體系,這一標準體系在日本得到廣泛應用,年應用覆蓋的蛋雞養(yǎng)殖規(guī)模達到3000萬只,在日本是具有廣泛性、權威性和領先性的可生食雞蛋標準體系。2019年,鳳集食品集團在引進加藤宏光創(chuàng)立的、在日本超過38年的可生食雞蛋標準的基礎上,充分結合中國國情,建立了國內(nèi)首個可生食雞蛋企業(yè)標準【Q/SFJOOOlS-2019】,標準于2020年4月8日通過四川省衛(wèi)生健康委員會備案。2021年,鳳集食品集團主導發(fā)起,中國農(nóng)業(yè)國際合作促進會立項并制定標準,四川大學、四川農(nóng)業(yè)大學、成都大學、人民文旅、京東、盒馬等多方聯(lián)合參與,制定了國內(nèi)首個產(chǎn)學研商聯(lián)合制定的可生食雞蛋團體標準【T/CAI008-2021】?!翱缮畴u蛋”作為一個標準,它意味著高技術含量和一整套嚴苛的生產(chǎn)體系,是鮮雞蛋食用衛(wèi)生和安全的更高標準。作為國內(nèi)最先建立可生食雞蛋企業(yè)標準和團體標準,并嚴格執(zhí)行的企業(yè),鳳集食品集團的管理體系涵蓋了蛋雞養(yǎng)殖生產(chǎn)的8大環(huán)節(jié)、24個關鍵控制點,形成了涵蓋研發(fā)、生產(chǎn)、銷售等環(huán)節(jié)的全鏈路品質保障體系,以確保雞蛋不含沙門氏菌,達到可生食標準。此外,鳳集食品集團還獲得20余項專利技術,在蛋雞養(yǎng)殖、蛋品品質提升、蛋品深加工領域具有領先的技術優(yōu)勢。鳳集食品集團通過高標準、高品質、高價值,致力于給消費者奉獻世界級的好蛋品,再創(chuàng)雞蛋的美好價值,并在中國這個全球最大的蛋品生產(chǎn)與消費國,締造一家世界級的蛋品冠軍企業(yè)。
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