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裱花師的崗位職責(zé)
1.保證產(chǎn)品質(zhì)量，嚴(yán)格遵守烘焙類產(chǎn)品的工藝流程，確保產(chǎn)品的質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)以及蛋糕的外觀、色澤、口感等。
維護(hù)設(shè)備。
2.熟悉并維護(hù)烘焙類設(shè)備，定期進(jìn)行設(shè)備的清潔和維護(hù)。
制作裱花蛋糕。按照配方制作裱花蛋糕。
3.食品安全與衛(wèi)生。嚴(yán)格遵守食品安全生產(chǎn)條例，做好工作區(qū)域的衛(wèi)生消毒，確保操作間和工具的清潔衛(wèi)生。
4.根據(jù)顧客的訂單和需求制作蛋糕，提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品支持，滿足顧客需求。
5.遵守公司的規(guī)章制度，包括上下班時(shí)間、著裝要求、接待規(guī)定等。
經(jīng)驗(yàn)要求1年以上，可獨(dú)立熟練完成水果蛋糕
需要有意識(shí)，負(fù)責(zé)完成產(chǎn)品更新和人員培訓(xùn)
年齡23-40歲 上班：發(fā)布門店的上班班次 管住 休4
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