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崗位核心目標：
負責生鮮分揀中心的日常運營管理，通過高效、精準的分揀作業(yè)，確保生鮮商品的質量與安全，嚴格控制分揀損耗，優(yōu)化分揀流程，并帶領分揀團隊達成各項績效指標。
一、分揀作業(yè)管理 (核心執(zhí)行)
1. 日常運營指揮： 根據(jù)每日訂單需求，合理規(guī)劃并安排分揀任務，確保分揀作業(yè)按時、按量、按質完成，保障下游配送或門店上貨的時效性。
2. 標準流程監(jiān)督： 嚴格執(zhí)行公司制定的生鮮分揀標準操作流程（SOP），對商品的挑選、整理、稱重、包裝、貼標等各個環(huán)節(jié)進行現(xiàn)場指導與監(jiān)督，確保操作規(guī)范統(tǒng)一。
3. 訂單審核與分配： 審核分揀訂單的合理性與完整性，并將任務公平、高效地分配至各分揀小組或個人，確保人盡其才，效率最大化。
二、團隊管理與培訓
1. 班組管理： 負責分揀員的排班、考勤、工作狀態(tài)監(jiān)督及現(xiàn)場勞動紀律管理，營造積極、高效的工作氛圍。
2. 技能培訓： 對新入職員工進行崗前培訓（包括品類識別、質量標準、設備使用、安全規(guī)范等），并對在崗員工進行定期技能強化與考核，提升團隊整體業(yè)務水平。
3. 績效跟進： 記錄并統(tǒng)計團隊及個人的分揀效率、準確率、損耗率等關鍵數(shù)據(jù)，進行初步績效分析，并提出改進建議。
三、質量與損耗控制
1. 品質把關： 巡檢分揀線上的商品質量，對不符合收貨、出貨標準的生鮮商品（如腐爛、損傷、變質等）進行快速、準確的判定與處理，堅決杜絕不良品流出。
2. 損耗分析： 每日統(tǒng)計、分析分揀環(huán)節(jié)產(chǎn)生的損耗數(shù)據(jù)，主動思考損耗產(chǎn)生的原因（是操作不當、流程漏洞還是來貨質量問題？），并撰寫簡單的損耗分析報告，提出降低損耗的具體建議和措施。
3. 成本意識： 管理分揀物料（如包裝盒、保鮮膜、標簽紙等）的申領與使用，避免浪費，控制運營成本。
四、流程優(yōu)化與問題解決 (最能體現(xiàn)“懂點腦”的部分)
1. 效率提升： 觀察分揀現(xiàn)場運作，主動發(fā)現(xiàn)流程中的瓶頸、冗余或不合理之處（如動線設計、工具擺放、崗位協(xié)作等），并提出切實可行的優(yōu)化方案，向上級匯報。
2. 異常處理： 妥善處理分揀過程中出現(xiàn)的各種突發(fā)狀況，如訂單錯誤、設備故障、人員短缺、客戶投訴等，能獨立思考并第一時間采取應急措施，最大限度減少對整體運營的影響。
3. 數(shù)據(jù)應用： 學會基本的數(shù)據(jù)記錄和分析方法，能通過數(shù)據(jù)（如工時、效率、差錯次數(shù)）來發(fā)現(xiàn)問題、驗證改進措施的效果，而不僅僅是憑感覺管理。
五、安全、衛(wèi)生與協(xié)作
1. 安全管理： 嚴格落實安全生產(chǎn)規(guī)定，監(jiān)督員工正確使用分揀工具和設備，定期排查區(qū)域內的安全隱患，確保工傷事故為零。
2. 衛(wèi)生管理： 維護分揀區(qū)域的清潔衛(wèi)生，監(jiān)督執(zhí)行生鮮產(chǎn)品的保鮮、冷藏要求，確保工作環(huán)境符合食品衛(wèi)生安全標準。
3. 跨部門溝通： 與采購、倉儲、配送、門店等相關部門保持良好溝通，協(xié)同解決商品來貨、訂單信息、物流交接等環(huán)節(jié)出現(xiàn)的問題，確保供應鏈順暢。
任職資格要求：
· 中專或高中學歷及以上；
· 1-2年生鮮行業(yè)分揀、倉儲或物流相關工作經(jīng)驗，有團隊管理或小組長經(jīng)驗者優(yōu)先；
· 熟悉生鮮商品的特性和分揀管理全流程制度，對果蔬、水產(chǎn)、肉類等其中至少一類的品質標準有深入了解；
· 具備良好的發(fā)現(xiàn)、分析和解決現(xiàn)場問題的能力（懂點腦），有成本控制和效率優(yōu)化意識；
· 能吃苦耐勞，適應生鮮行業(yè)早起、低溫的工作環(huán)境；
· 具備基本的電腦操作能力，能使用WMS系統(tǒng)、Excel等進行數(shù)據(jù)記錄和簡單處理。