1.根據(jù)公司戰(zhàn)略,做好三方市場調(diào)查(顧客、同行、市場),確定各門店經(jīng)營定位;
2.結(jié)合門店定位,不斷完善商品結(jié)構(gòu),確定商品結(jié)構(gòu)理性;
3.嚴(yán)把商品質(zhì)量關(guān),確保商品質(zhì)量;
4.做好對季節(jié)性商品的調(diào)研和落實(shí);
5.負(fù)責(zé)供應(yīng)商合同的簽訂和管理;
6.對原有渠道的優(yōu)化和新渠道的開發(fā);
7.負(fù)責(zé)食品安全管理,并組織食品安全知識的培訓(xùn);
8.索證索票的管理。
任職要求:
1、大專及本科以上學(xué)歷;
2、兩年以上大型超市采購經(jīng)驗(yàn),熟悉食品百貨、生鮮采購渠道;
3、掌握基本的談判技巧,思路清晰,抗壓強(qiáng);
4、熟悉供應(yīng)鏈管理流程,較強(qiáng)的市場分析和推廣能力。