廣州市萊檬生物科技有限公司（簡稱萊檬生物）成立于2018年6月，坐落于商業(yè)中心廣州，主要從事食品科學技術(shù)項目、生物醫(yī)藥項目的研究開發(fā)和項目孵化；是一家具有自主知識產(chǎn)權(quán)，集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的高科技現(xiàn)代化企業(yè)，擁有4家國家級高新技術(shù)企業(yè)及3家省級“專精特新”企業(yè)。萊檬生物研發(fā)應用中心設在佛山順德區(qū)。目前，公司生產(chǎn)高品質(zhì)的柑橘果膠、柑橘纖維、卡拉膠和魔芋膠，廣泛應用于乳制品、飲料、果醬、軟糖、制藥等領域。萊檬生物旗下有四個生產(chǎn)基地，果膠年產(chǎn)1500噸以上，在國內(nèi)廣泛應用于高端乳制品、果醬、糖果及醫(yī)藥行業(yè)；卡拉膠年產(chǎn)1000噸以上，廣泛應用于果凍、軟糖和肉制品行業(yè)；高含量去苦味的天然代糖羅漢果苷致力于為高端代糖產(chǎn)品提供整體解決方案，廣泛應用于健康無糖食品中。 2023年，公司獲評廣州未來獨角獸創(chuàng)新企業(yè)，廣州市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，擬上市企業(yè)領頭羊50強及2023年廣州最具成長性領頭羊企業(yè)TOP10，德勤“中國醫(yī)藥健康明日之星”等殊榮。廣州萊檬生物秉持“科技領先，誠信為本，互利共贏，造福社會”的經(jīng)營理念，通過創(chuàng)新思維、科研孵化、產(chǎn)業(yè)化投資、深耕運營、盈利反哺的發(fā)展模式，開辟了一條科技創(chuàng)新發(fā)展道路。