職位描述
五險(xiǎn)一金帶薪年假工齡獎(jiǎng)高溫補(bǔ)貼夜班補(bǔ)助晉升空間大過(guò)節(jié)福利廚房運(yùn)營(yíng)管理食品原料管理餐廳全職
【崗位職責(zé)】
1. 草灘切配人員的激勵(lì)制度制作、與相關(guān)部門之間的溝通協(xié)調(diào);
2. 切配流程標(biāo)準(zhǔn)的梳理、切配數(shù)據(jù)制作;
3.凍庫(kù)、干調(diào)庫(kù)的管理及出入庫(kù)的管理;
4.貨物運(yùn)輸發(fā)貨安排。
【崗位要求】
1. 學(xué)歷與專業(yè)：要求大專及以上學(xué)歷，食品科學(xué)與工程、烹飪工藝、酒店管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先，具備相關(guān)專業(yè)知識(shí)。
2. 工作經(jīng)驗(yàn)：需要有2年及以上的中央廚房或相關(guān)領(lǐng)域工作經(jīng)驗(yàn)，有中大型中央廚房、集體用餐配送單位、大中型團(tuán)餐項(xiàng)目、連鎖餐飲中央廚房籌建經(jīng)驗(yàn)或大型團(tuán)餐公司中央廚房管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。
【專業(yè)技能】
1.精通中央廚房各生產(chǎn)線作業(yè)流程，包括食材采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、包裝、配送等環(huán)節(jié)，能制定并優(yōu)化生產(chǎn)工藝流程，提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。
2.了解各類菜品的制作工藝和標(biāo)準(zhǔn)。
3.熟悉中央廚房各種機(jī)械設(shè)備的操作方法，了解設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)知識(shí)，確保設(shè)備正常運(yùn)行，提高設(shè)備使用壽命。
4.熟悉 HACCP、ISO22000 等國(guó)際質(zhì)量和安全管理體系，嚴(yán)格把控食品安全，確保產(chǎn)品符合國(guó)家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)，能有效預(yù)防和處理食品安全問(wèn)題。
5.有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理能力，能領(lǐng)導(dǎo)和管理 10人左右的團(tuán)隊(duì)，負(fù)責(zé)員工培訓(xùn)、考核及日常工作安排，激勵(lì)員工提高工作績(jī)效。
6.能夠制定合理的生產(chǎn)計(jì)劃，合理安排人員和物料，確保生產(chǎn)任務(wù)按時(shí)按量完成，具備良好的執(zhí)行力和問(wèn)題解決能力。
7.具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力，能夠與采購(gòu)、倉(cāng)儲(chǔ)、配送等其他部門有效溝通，協(xié)調(diào)各方工作，保證生產(chǎn)的順利進(jìn)行。
8.有成本控制意識(shí)，能對(duì)生產(chǎn)過(guò)程中的原材料、人力、設(shè)備等成本進(jìn)行有效管控，優(yōu)化生產(chǎn)流程，降低生產(chǎn)成本。
9.能熟練運(yùn)用辦公軟件、整理切配相關(guān)數(shù)據(jù)。
【其他要求】
身體健康，能適應(yīng)快節(jié)奏的生產(chǎn)環(huán)境，具備抗壓能力，能靈活應(yīng)對(duì)訂單波動(dòng)等情況。
【福利待遇】
1.薪資范圍：6.8K-9K（根據(jù)綜合能力評(píng)估薪資水平）
2.福利：五險(xiǎn)一金+法定節(jié)假日+帶薪假期（年假、婚假、產(chǎn)假）+節(jié)假日禮品+子女免費(fèi)資料+新婚賀禮
3.帶薪培訓(xùn)：公司提供系統(tǒng)全面的培訓(xùn)，資深導(dǎo)師帶教，幫助員工快速了解行業(yè)及崗位流程，掌握業(yè)務(wù)技能
4.單純的人際關(guān)系，輕松的工作氛圍、舒適的辦公環(huán)境
5.不定期的團(tuán)建活動(dòng)。
【面試流程】
投遞簡(jiǎn)歷→線上初面→中心負(fù)責(zé)人復(fù)試→高管終面→確認(rèn)薪資→發(fā)入職offer→入職
上班時(shí)間：17:00-次日2:00
工作地點(diǎn)：草灘三路石羊園區(qū)4號(hào)樓4層
1. 草灘切配人員的激勵(lì)制度制作、與相關(guān)部門之間的溝通協(xié)調(diào);
2. 切配流程標(biāo)準(zhǔn)的梳理、切配數(shù)據(jù)制作;
3.凍庫(kù)、干調(diào)庫(kù)的管理及出入庫(kù)的管理;
4.貨物運(yùn)輸發(fā)貨安排。
【崗位要求】
1. 學(xué)歷與專業(yè)：要求大專及以上學(xué)歷，食品科學(xué)與工程、烹飪工藝、酒店管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先，具備相關(guān)專業(yè)知識(shí)。
2. 工作經(jīng)驗(yàn)：需要有2年及以上的中央廚房或相關(guān)領(lǐng)域工作經(jīng)驗(yàn)，有中大型中央廚房、集體用餐配送單位、大中型團(tuán)餐項(xiàng)目、連鎖餐飲中央廚房籌建經(jīng)驗(yàn)或大型團(tuán)餐公司中央廚房管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。
【專業(yè)技能】
1.精通中央廚房各生產(chǎn)線作業(yè)流程，包括食材采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、包裝、配送等環(huán)節(jié)，能制定并優(yōu)化生產(chǎn)工藝流程，提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。
2.了解各類菜品的制作工藝和標(biāo)準(zhǔn)。
3.熟悉中央廚房各種機(jī)械設(shè)備的操作方法，了解設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)知識(shí)，確保設(shè)備正常運(yùn)行，提高設(shè)備使用壽命。
4.熟悉 HACCP、ISO22000 等國(guó)際質(zhì)量和安全管理體系，嚴(yán)格把控食品安全，確保產(chǎn)品符合國(guó)家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)，能有效預(yù)防和處理食品安全問(wèn)題。
5.有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理能力，能領(lǐng)導(dǎo)和管理 10人左右的團(tuán)隊(duì)，負(fù)責(zé)員工培訓(xùn)、考核及日常工作安排，激勵(lì)員工提高工作績(jī)效。
6.能夠制定合理的生產(chǎn)計(jì)劃，合理安排人員和物料，確保生產(chǎn)任務(wù)按時(shí)按量完成，具備良好的執(zhí)行力和問(wèn)題解決能力。
7.具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力，能夠與采購(gòu)、倉(cāng)儲(chǔ)、配送等其他部門有效溝通，協(xié)調(diào)各方工作，保證生產(chǎn)的順利進(jìn)行。
8.有成本控制意識(shí)，能對(duì)生產(chǎn)過(guò)程中的原材料、人力、設(shè)備等成本進(jìn)行有效管控，優(yōu)化生產(chǎn)流程，降低生產(chǎn)成本。
9.能熟練運(yùn)用辦公軟件、整理切配相關(guān)數(shù)據(jù)。
【其他要求】
身體健康，能適應(yīng)快節(jié)奏的生產(chǎn)環(huán)境，具備抗壓能力，能靈活應(yīng)對(duì)訂單波動(dòng)等情況。
【福利待遇】
1.薪資范圍：6.8K-9K（根據(jù)綜合能力評(píng)估薪資水平）
2.福利：五險(xiǎn)一金+法定節(jié)假日+帶薪假期（年假、婚假、產(chǎn)假）+節(jié)假日禮品+子女免費(fèi)資料+新婚賀禮
3.帶薪培訓(xùn)：公司提供系統(tǒng)全面的培訓(xùn)，資深導(dǎo)師帶教，幫助員工快速了解行業(yè)及崗位流程，掌握業(yè)務(wù)技能
4.單純的人際關(guān)系，輕松的工作氛圍、舒適的辦公環(huán)境
5.不定期的團(tuán)建活動(dòng)。
【面試流程】
投遞簡(jiǎn)歷→線上初面→中心負(fù)責(zé)人復(fù)試→高管終面→確認(rèn)薪資→發(fā)入職offer→入職
上班時(shí)間：17:00-次日2:00
工作地點(diǎn)：草灘三路石羊園區(qū)4號(hào)樓4層
工作地點(diǎn)
西安未央?yún)^(qū)草灘三路石羊園區(qū)4號(hào)樓4層
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萬(wàn)唯原創(chuàng)文化傳播(陜西)有限公司
萬(wàn)唯原創(chuàng)文化傳播（陜西）有限公司，自2003年成立以來(lái)，一直致力于研發(fā)中考教輔圖書與中考教學(xué)服務(wù)，現(xiàn)有員工3000余人。核心品牌“萬(wàn)唯”，專注中考命題研究21年。萬(wàn)唯，中考教輔全國(guó)引領(lǐng)者*，崇尚“專業(yè)的人做專業(yè)的事”。2004年成立國(guó)內(nèi)第一個(gè)專業(yè)中考研發(fā)室，2021年發(fā)展為萬(wàn)唯中考千人研究院，是全國(guó)首家也是目前規(guī)模最大的中考研究院?！白尳處熃虒W(xué)更高效，助力教育公平”是萬(wàn)唯的初心和使命。多年來(lái)，萬(wàn)唯走出了自己獨(dú)特的“黃金三條”研發(fā)模式，即練內(nèi)功（研究試題與文件）、走出去（盤點(diǎn)命題與教學(xué)）、請(qǐng)進(jìn)來(lái)（深入交流與實(shí)踐），使得萬(wàn)唯更懂老師，更懂中考。憑借中考命題研究的積淀與優(yōu)勢(shì)，萬(wàn)唯持續(xù)研發(fā)原創(chuàng)好題，用中考千人研究院支持老師備考教學(xué)。萬(wàn)唯專人專職實(shí)時(shí)搜集適合命題的素材，構(gòu)建起龐大的命題素材庫(kù)。每年研發(fā)高品質(zhì)原創(chuàng)題超20萬(wàn)道，使每本萬(wàn)唯圖書不重題，給老師帶來(lái)豐富的好題新題。用過(guò)的老師普遍反饋“萬(wàn)唯題好”：素材新，前瞻性強(qiáng)，更符合本地考情。萬(wàn)唯，中考教輔全國(guó)銷量第一**。其圖書包括以認(rèn)知產(chǎn)品《試題研究》為代表的中考備考系列，以《名校?？几叻肿魑摹芬源淼某踔凶魑南盗?，和以《情境題》為代表的初中同步系列。目前，萬(wàn)唯圖書已服務(wù)全國(guó)28省區(qū)師生。原創(chuàng)好題多，更多名校，總復(fù)習(xí)從《試題研究》開(kāi)始。圍繞中考教學(xué)，除中考圖書外，萬(wàn)唯不斷拓展服務(wù)的深度和廣度：萬(wàn)唯教學(xué)備考會(huì)，已舉辦1400余場(chǎng)，服務(wù)教師330多萬(wàn)人次；自主研發(fā)的萬(wàn)唯中考小程序，永久免費(fèi)，注冊(cè)用戶超1400萬(wàn)；2020年以來(lái)，持續(xù)為師生免費(fèi)贈(zèng)送萬(wàn)唯圖書電子書+課件等資源。這些服務(wù)與圖書共同構(gòu)成了助力“教師教學(xué)效率與成長(zhǎng)”的多維立體的中考教學(xué)服務(wù)體系。同時(shí)，萬(wàn)唯積極履行企業(yè)社會(huì)責(zé)任。多年來(lái)，堅(jiān)持向西藏、云南、廣西、陜西、四川等10多個(gè)省區(qū)的教育資源薄弱地區(qū)學(xué)校捐贈(zèng)圖書；2019、2021年先后兩次向陜西理工大學(xué)共捐贈(zèng)400萬(wàn)元，助力高校人才建設(shè)與科研發(fā)展；2021年7月，向河南省慈善總會(huì)捐贈(zèng)200萬(wàn)元，馳援河南抗洪救災(zāi)。2023年2月，萬(wàn)唯榮獲“中國(guó)民營(yíng)企業(yè)慈善公益500強(qiáng)”。熱心公益，回饋社會(huì)，萬(wàn)唯一直在路上。因在中考教輔圖書與中考教學(xué)服務(wù)領(lǐng)域的持續(xù)探索和努力，萬(wàn)唯多次獲得行業(yè)認(rèn)可和相關(guān)媒體關(guān)注：榮獲“高新技術(shù)企業(yè)”、“陜西好商標(biāo)”、連續(xù)5年獲評(píng)“年度影響力品牌”等榮譽(yù)；CCTV《創(chuàng)新之路》、CETV中國(guó)教育電視臺(tái)、《中國(guó)教育報(bào)》、《中國(guó)出版?zhèn)髅缴虉?bào)》等媒體分別對(duì)萬(wàn)唯進(jìn)行了深度報(bào)道。未來(lái)，萬(wàn)唯將牢記使命，繼續(xù)聚焦原創(chuàng)好題研發(fā)，創(chuàng)新引領(lǐng)，不斷推動(dòng)中考教學(xué)服務(wù)提質(zhì)升級(jí)，為我國(guó)基礎(chǔ)教育事業(yè)貢獻(xiàn)更大力量。注：①標(biāo)*按2024版銷量計(jì)，來(lái)源：第三方認(rèn)證機(jī)構(gòu)，按2024版中國(guó)大陸中考教輔圖書銷量計(jì)；②標(biāo)**來(lái)源：第三方認(rèn)證機(jī)構(gòu)，按2015版-2024版每單年中國(guó)大陸中考教輔圖書銷量計(jì)；③中考教輔圖書特指為中國(guó)大陸初中生復(fù)習(xí)和備考初中學(xué)業(yè)水平考試（簡(jiǎn)稱“中考”）而發(fā)行的圖書；于2024年8月完成調(diào)研
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