職位描述
中餐廳食堂
崗位職責(zé)：
1、食材準(zhǔn)備與處理
1）負(fù)責(zé)食材的清洗、切割、配料等準(zhǔn)備工作，掌握不同食材的處理方法；
2）對(duì)食材初步加工，如摘菜、洗菜、切菜、分揀食材等。
2、協(xié)助烹飪
1）協(xié)助廚師烹飪，及時(shí)、準(zhǔn)確地傳遞和添加食材、調(diào)料等；
2）負(fù)責(zé)簡(jiǎn)單的烹飪?nèi)蝿?wù)，如煮湯、蒸飯、燜飯、面食等。
3、廚房清潔與衛(wèi)生
1）負(fù)責(zé)廚房區(qū)域的清潔衛(wèi)生工作，保持廚房環(huán)境整潔、衛(wèi)生；
2）清理餐桌、地面等餐廳區(qū)域的衛(wèi)生。
4、其他工作
1）負(fù)責(zé)餐具的清洗、消毒和擺放工作；
2）嚴(yán)格按操作規(guī)程使用廚房設(shè)備設(shè)施；
3）協(xié)助廚師完成廚房的其他日常管理工作。
5、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。
任職要求：
1、至少5年以上幫廚工作經(jīng)驗(yàn)；
2、持有有效的健康證，日常注重個(gè)人衛(wèi)生，有良好的衛(wèi)生習(xí)慣；
3、干凈利索、吃苦耐勞、具備服務(wù)精神及團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)；
4、接受加班，適應(yīng)不定期高強(qiáng)度工作。
1、食材準(zhǔn)備與處理
1）負(fù)責(zé)食材的清洗、切割、配料等準(zhǔn)備工作，掌握不同食材的處理方法；
2）對(duì)食材初步加工，如摘菜、洗菜、切菜、分揀食材等。
2、協(xié)助烹飪
1）協(xié)助廚師烹飪，及時(shí)、準(zhǔn)確地傳遞和添加食材、調(diào)料等；
2）負(fù)責(zé)簡(jiǎn)單的烹飪?nèi)蝿?wù)，如煮湯、蒸飯、燜飯、面食等。
3、廚房清潔與衛(wèi)生
1）負(fù)責(zé)廚房區(qū)域的清潔衛(wèi)生工作，保持廚房環(huán)境整潔、衛(wèi)生；
2）清理餐桌、地面等餐廳區(qū)域的衛(wèi)生。
4、其他工作
1）負(fù)責(zé)餐具的清洗、消毒和擺放工作；
2）嚴(yán)格按操作規(guī)程使用廚房設(shè)備設(shè)施；
3）協(xié)助廚師完成廚房的其他日常管理工作。
5、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。
任職要求：
1、至少5年以上幫廚工作經(jīng)驗(yàn)；
2、持有有效的健康證，日常注重個(gè)人衛(wèi)生，有良好的衛(wèi)生習(xí)慣；
3、干凈利索、吃苦耐勞、具備服務(wù)精神及團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)；
4、接受加班，適應(yīng)不定期高強(qiáng)度工作。
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工作地點(diǎn)
北京豐臺(tái)區(qū)漢威國(guó)際廣場(chǎng)三區(qū)3號(hào)樓
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職位發(fā)布者
趙女士/HRM
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天人合一工程管理有限公司集團(tuán)簡(jiǎn)介天人合一集團(tuán)有限公司是一家集工程總承包、智慧健康管理、科技金融等為一體的綜合性產(chǎn)業(yè)集團(tuán)。公司于2017年在北京成立，注冊(cè)資本1.5億元，在北京、河南、海南等地?fù)碛?0余家全資子公司、多家控股及參股子公司，目前員工總?cè)藬?shù)近200人。多年來集團(tuán)公司與多家央國(guó)企、知名民企、科研院所，咨詢機(jī)構(gòu)、國(guó)內(nèi)外知名院校等建立了全方位戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系，通過實(shí)施多元化資源深度融合戰(zhàn)略，充分發(fā)揮資源互補(bǔ)優(yōu)勢(shì)。集團(tuán)主要業(yè)務(wù)板塊：一、工程總承包板塊：集團(tuán)公司在基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)領(lǐng)域擁有豐富的建設(shè)、運(yùn)營(yíng)管理業(yè)績(jī)與經(jīng)驗(yàn)。多年來與多家央國(guó)企合作完成多項(xiàng)工程總承包、項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)管理等。具體領(lǐng)域涉及城市更新改造、大型房建綜合體、高速鐵路、軌道交通、市政工程、高速公路、水利水電、新能源開發(fā)等。具體項(xiàng)目包括綠博安置房建設(shè)工程、南水北調(diào)中線工程、鄭州四環(huán)路快速化改造工程、白龜山水庫除險(xiǎn)加固工程、出山店水庫建設(shè)工程、鄭洛高速建設(shè)工程等。二、智慧健康管理板塊：致力于提供全面的健康咨詢、健康管理等全產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)。集團(tuán)公司與多家知名醫(yī)療科研機(jī)構(gòu)、三甲醫(yī)院等深度合作，基于健康照護(hù)師這一新職業(yè)、現(xiàn)代信息技術(shù)和高層次的醫(yī)學(xué)專家資源，為高端人才提供個(gè)性化、精準(zhǔn)化的健康管理服務(wù)，打造高品質(zhì)、會(huì)員制的健康管理服務(wù)中心。目前天人合一海南健康管理中心正在籌劃建設(shè)中。三、科技金融投資板塊：集團(tuán)在金融領(lǐng)域全面布局，涉及一級(jí)市場(chǎng)和二級(jí)市場(chǎng)基金，投資于多家科技企業(yè)、創(chuàng)業(yè)企業(yè)，開展私募證券基金、私募股權(quán)基金和保險(xiǎn)科技業(yè)務(wù)，利用前沿科技探索開發(fā)新型投資技術(shù)、投資策略。同時(shí)，助力大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)，正培養(yǎng)孵化一些初創(chuàng)項(xiàng)目。
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