崗位職責(zé)?
- 負(fù)責(zé)大學(xué)食堂新疆菜系檔口三餐供應(yīng),專注炒面、拌面等新疆特色主食制作,保證菜品口味正宗、品質(zhì)穩(wěn)定;?
- 合理規(guī)劃食材采購,嚴(yán)格把控成本,做好食材儲存與管理,避免浪費(fèi);?
- 嚴(yán)格遵守食品安全衛(wèi)生規(guī)范,每日完成烹飪設(shè)備、操作臺面及檔口區(qū)域的清潔消毒工作;?
- 規(guī)范使用廚房設(shè)備,定期檢查維護(hù),確保操作安全無隱患。?
任職要求?
- 有 2 年及以上新疆菜系烹飪經(jīng)驗(yàn),熟練掌握炒面、拌面等新疆特色美食的制作工藝;?
- 工作認(rèn)真負(fù)責(zé),具備良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神和服務(wù)意識,能適應(yīng)高校食堂工作節(jié)奏;?
- 服從管理,嚴(yán)格遵守學(xué)校及食堂各項(xiàng)規(guī)章制度。?
薪資福利?
- 薪資:7000 - 10000 元 / 月,具體面議;?
- 食宿:免費(fèi)提供工作餐及住宿,解決后顧之憂;?
工作時間:寒假、暑假外無休,每日負(fù)責(zé)三餐供應(yīng),具體排班可協(xié)商。?
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