崗位職責:
1、協(xié)助服務總監(jiān)統(tǒng)管所有直營門店的前廳工作;
2、梳理制定連鎖直營門店的服務標準;
3、培訓服務標準并確保在各店落地執(zhí)行;
4、牽頭執(zhí)行每月巡店打分工作,全面檢查各門店前廳工作的結果,保證服務衛(wèi)生環(huán)境的達標;
5、對于門店前廳提出的各類服務需求及時響應解)決任職要求。
任職要求:
1、有大正餐的服務經(jīng)驗3-5年以上;
2、業(yè)務經(jīng)驗豐富,參與過一線服務,擔任過餐廳服務專業(yè)培訓負責人或擔任過餐廳服務經(jīng)理/店長級;
3、邏輯思維清晰,會使用電腦,有一定的文字輸出能力
4、服務流程標準清晰,能在現(xiàn)有的基礎上進行服務升級和執(zhí)行;
5、勤勞,上進,真誠,有很強的服務意識,熱愛餐飲服務,善于溝通。
備注:此崗位隸屬于公司總部