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崗位職責(zé)：
- 負(fù)責(zé)中餐廳的日常運(yùn)營管理，確保服務(wù)質(zhì)量和顧客滿意度。
- 制定和執(zhí)行餐廳的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、工作流程和經(jīng)營策略。
- 監(jiān)督和指導(dǎo)員工提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，處理客戶投訴和反饋。
- 負(fù)責(zé)餐廳的成本控制，確保經(jīng)營目標(biāo)的達(dá)成。
- 維護(hù)良好的內(nèi)外部關(guān)系，提升餐廳品牌形象。
崗位要求：
- 具備5年以上中餐管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉高端餐飲市場。
- 有良好的領(lǐng)導(dǎo)力和團(tuán)隊(duì)建設(shè)能力，能有效激勵(lì)團(tuán)隊(duì)。
- 熟悉食品安全和餐飲衛(wèi)生相關(guān)法規(guī)。
- 具備優(yōu)秀的溝通能力和客戶服務(wù)意識(shí)。
- 擁有大專及以上學(xué)歷，酒店管理或相關(guān)專業(yè)知識(shí)優(yōu)先。