此崗位需要適應出差
1、根據(jù)市場方向結(jié)合公司產(chǎn)品進行新品研發(fā),協(xié)助制定飲品研發(fā)計劃,分解年度、季度、月度飲品研發(fā)目標;每月月末提交產(chǎn)品研發(fā)總結(jié)及次月新品研發(fā)計劃;
2、了解飲品市場動向,對熱度較高的飲品進行評測、了解;定期收集市場動向,反饋上級領導及分享團隊伙伴;
3、更新自身技術,針對不同等級員工的技術給與指導;
4、與吧臺研發(fā)團隊協(xié)力發(fā)展創(chuàng)新飲品;
5、不定期的組織吧臺研發(fā)人員/業(yè)務人員進行專業(yè)知識測評與考核(理論與實操)及專業(yè)技能專向培訓(每月不低于1次),包括但不限于產(chǎn)品口感的一致性和產(chǎn)品講解等。
崗位要求:
1、熟悉茶飲、飲料相關專業(yè)知識,有5年以上調(diào)飲經(jīng)驗,2年以上同級別同崗位工作經(jīng)驗;
2、具有較高的創(chuàng)新思維及能力;
3、具備較強的解決問題和溝通協(xié)調(diào)能力。