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更新于 6月20日

飲料配方研究工程師

9000-15000元
  • 長沙岳麓區(qū)
  • 3-5年
  • 碩士
  • 全職
  • 招1人

職位描述

飲品藥食同源飲品技術(shù)研發(fā)配方研發(fā)
崗位職責(zé):
1、負責(zé)飲料(奶茶、藥食同源類)的研發(fā)工作,包括配方設(shè)計、原料篩選、口味調(diào)整等,以確保產(chǎn)品符合市場需求并具有競爭力,并跟蹤及監(jiān)管;
2、產(chǎn)品測試與評估:對研發(fā)出的飲料進行各項性能測試,如穩(wěn)定性、口感、營養(yǎng)成分等,以確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全性;
3、市場調(diào)研與分析:了解消費者需求、市場趨勢和競爭對手情況,為飲料的研發(fā)提供方向和支持;
4、生產(chǎn)管理:在飲料進入生產(chǎn)階段后,負責(zé)生產(chǎn)計劃的制定、生產(chǎn)過程的監(jiān)督與管理,以及產(chǎn)品質(zhì)量的控制;
5、市場營銷與推廣:制定飲料的市場營銷策略,包括品牌定位、包裝設(shè)計、廣告宣傳等,以提高產(chǎn)品的知名度和市場份額;
6、文件撰寫:制定相關(guān)的操作、工藝制度、文件體系、產(chǎn)品報審,了解飲料生產(chǎn)的相關(guān)法律法規(guī),做到生產(chǎn)銷售合法合規(guī)。
崗位要求:
1、認(rèn)同公司經(jīng)營理念和企業(yè)文化,誠實守信、樂觀自信、熱情開朗、穩(wěn)重踏實、人品厚重、無信用不良記錄、溝通能力強、執(zhí)行力強;
2、中藥、食品等專業(yè)碩士研究生以上學(xué)歷,在上海、廣州從事過飲料配方研究的優(yōu)先考慮;具有3-5年工作經(jīng)驗,具備食品科學(xué)、化學(xué)、營養(yǎng)學(xué)等相關(guān)知識,以及創(chuàng)新思維和實驗設(shè)計能力;
3、掌握相關(guān)的測試方法和標(biāo)準(zhǔn),具備嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度和數(shù)據(jù)分析能力,能夠獨立研發(fā)產(chǎn)品、確定生產(chǎn)工藝及產(chǎn)品配方,能獨立編寫產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),技術(shù)相關(guān)的專利、論文等
4、具備市場分析能力、數(shù)據(jù)收集與處理技能,以及對飲料市場的深入了解,具有良好的技術(shù)研發(fā)專業(yè)知識,能夠熟練掌握研究工具、儀器;
5、具備較強的開拓創(chuàng)新精神、高度的敬業(yè)精神和責(zé)任意識;
6、具有良好的溝通協(xié)調(diào)能力和團結(jié)合作意識。

工作地點

岳麓區(qū)聯(lián)東U谷(長沙高新國際企業(yè)港)

職位發(fā)布者

王會明/HR

昨日活躍
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湖南諾澤生物科技有限公司
湖南諾澤生物科技有限公司長期專注于低農(nóng)殘植物提取物的研究、生產(chǎn)和銷售,為國內(nèi)外天然藥物、保健食品、飲料及日化產(chǎn)品生產(chǎn)廠家提供高品質(zhì)的天然原料。目前公司與中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、湖南中醫(yī)藥大學(xué)、吉林大學(xué)等高校以及美國、澳大利亞等海內(nèi)外專家建立了緊密的技術(shù)合作關(guān)系,以其現(xiàn)代化的先進設(shè)備和最先進的工藝技術(shù)路線,為公司生產(chǎn)經(jīng)營模式向?qū)I(yè)化和規(guī)?;D(zhuǎn)變提供了良好的基礎(chǔ),有力地加強了企業(yè)在國內(nèi)低農(nóng)殘植物提取物的領(lǐng)先地位,使企業(yè)成為國內(nèi)低農(nóng)殘植物提取物深加工的龍頭。公司建筑面積7000多平方米。其中:前處理車間800平方米;提取車間2600平方米;監(jiān)測分析中心及實驗室840平方米;辦公樓1100平方米;其他:1660平方米。現(xiàn)已建成人參根、人參莖葉、西洋參、綠茶、五味子、紫錐菊等低農(nóng)殘植物提取生產(chǎn)線,其農(nóng)藥殘留含量遠遠低于世界衛(wèi)生組織(WHO)及美國FDA規(guī)定的農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn),產(chǎn)品全部出口美國、歐洲等發(fā)達國家,質(zhì)量和信譽得到了國外客戶的一致認(rèn)可。作為一個以低農(nóng)殘植物提取物深加工為主的專業(yè)型企業(yè),湖南諾澤生物科技有限公司以“科技創(chuàng)造價值,專業(yè)鑄就品質(zhì)”為核心的經(jīng)營方針,建立了嚴(yán)格的質(zhì)量保證和質(zhì)量服務(wù)跟蹤體系,公司產(chǎn)品以其優(yōu)異的品質(zhì)和富有的競爭力的價格暢銷美國,法國,英國,加拿大,臺灣等30多個國家和地區(qū)。
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