負(fù)責(zé)餐飲品牌的戰(zhàn)略規(guī)劃、市場(chǎng)推廣及形象管理,通過(guò)品牌定位、營(yíng)銷活動(dòng)和消費(fèi)者洞察提升品牌知名度、美譽(yù)度及市場(chǎng)份額,最終實(shí)現(xiàn)業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)和品牌價(jià)值提升。
崗位職責(zé):
1. 品牌戰(zhàn)略與定位
- 制定品牌中長(zhǎng)期發(fā)展規(guī)劃,明確市場(chǎng)定位、目標(biāo)客群及差異化競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
- 監(jiān)控行業(yè)趨勢(shì)、競(jìng)品動(dòng)態(tài),定期輸出品牌策略調(diào)整建議。
2. 市場(chǎng)營(yíng)銷與推廣
- 策劃并執(zhí)行線上線下品牌營(yíng)銷活動(dòng)(如節(jié)日促銷、聯(lián)名合作、KOL推廣等)。
- 管理社交媒體、自媒體平臺(tái)(微信、抖音、小紅書等)的內(nèi)容運(yùn)營(yíng),提升用戶互動(dòng)。
- 監(jiān)督廣告投放、公關(guān)活動(dòng)及媒體合作,確保品牌信息一致性和傳播效果。
3. 產(chǎn)品與品牌協(xié)同
- 參與新品開(kāi)發(fā)及菜單設(shè)計(jì),確保產(chǎn)品與品牌調(diào)性一致。
- 挖掘產(chǎn)品賣點(diǎn),提煉品牌故事,推動(dòng)產(chǎn)品營(yíng)銷轉(zhuǎn)化。
4. 消費(fèi)者洞察與體驗(yàn)優(yōu)化
- 分析消費(fèi)者行為數(shù)據(jù),優(yōu)化品牌觸達(dá)策略(如會(huì)員體系、私域流量運(yùn)營(yíng))。
- 監(jiān)督門店視覺(jué)形象、服務(wù)流程標(biāo)準(zhǔn)化,提升品牌體驗(yàn)一致性。
5. 團(tuán)隊(duì)協(xié)作與資源整合
- 協(xié)調(diào)設(shè)計(jì)、運(yùn)營(yíng)、供應(yīng)鏈等部門,推動(dòng)品牌項(xiàng)目落地。
- 管理外部合作方(廣告公司、供應(yīng)商等),控制預(yù)算及執(zhí)行質(zhì)量。
任職要求:
1.市場(chǎng)營(yíng)銷、工商管理、餐飲管理等相關(guān)專業(yè)大專及以上學(xué)歷。
2.3年以上餐飲/快消品品牌管理或市場(chǎng)營(yíng)銷經(jīng)驗(yàn),有成功案例者優(yōu)先。
3. 熟悉餐飲行業(yè)運(yùn)作模式及消費(fèi)者偏好(如茶飲、快餐、正餐等細(xì)分領(lǐng)域)。
技能要求:
1.精通品牌策劃、數(shù)字營(yíng)銷及數(shù)據(jù)分析工具(如Google Analytics、社交媒體后臺(tái))。
2.優(yōu)秀的創(chuàng)意能力、文案功底及視覺(jué)審美,能獨(dú)立輸出方案。
3. 具備項(xiàng)目管理能力和跨部門溝通技巧。
加分項(xiàng):
1. 熟悉食品安全法規(guī)及餐飲行業(yè)相關(guān)政策。
2. 有連鎖餐飲品牌或多門店管理經(jīng)驗(yàn)。