職位描述
包子饅頭技術(shù)研發(fā)配方研發(fā)
崗位內(nèi)容：
1. 負(fù)責(zé)饅頭、包子等面點(diǎn)新產(chǎn)品的研發(fā)，包括配方設(shè)計(jì)、制程流程、原材料尋找等；
2. 參與生產(chǎn)線生產(chǎn)過程中的問題解決，為生產(chǎn)提供技術(shù)支持；
3. 跟蹤市場(chǎng)同行業(yè)的最新動(dòng)態(tài)和趨勢(shì)，不斷創(chuàng)新優(yōu)化產(chǎn)品；
4.制定并完成產(chǎn)品的質(zhì)量管理計(jì)劃和生產(chǎn)配置目標(biāo)；
任職要求：
1. 食品科學(xué)、化學(xué)、營(yíng)養(yǎng)或相關(guān)專業(yè)大專及以上學(xué)歷，有3年以上食品/，面點(diǎn)行業(yè)研發(fā)經(jīng)驗(yàn)；
2. 熟悉市場(chǎng)新品開發(fā)以及質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)，有較強(qiáng)的溝通、合作與判斷力；
3. 具備較高的邏輯思維能力，能夠根據(jù)產(chǎn)品開發(fā)需要進(jìn)行獨(dú)立分析和解決問題。
4、要有創(chuàng)新創(chuàng)意，
1. 負(fù)責(zé)饅頭、包子等面點(diǎn)新產(chǎn)品的研發(fā)，包括配方設(shè)計(jì)、制程流程、原材料尋找等；
2. 參與生產(chǎn)線生產(chǎn)過程中的問題解決，為生產(chǎn)提供技術(shù)支持；
3. 跟蹤市場(chǎng)同行業(yè)的最新動(dòng)態(tài)和趨勢(shì)，不斷創(chuàng)新優(yōu)化產(chǎn)品；
4.制定并完成產(chǎn)品的質(zhì)量管理計(jì)劃和生產(chǎn)配置目標(biāo)；
任職要求：
1. 食品科學(xué)、化學(xué)、營(yíng)養(yǎng)或相關(guān)專業(yè)大專及以上學(xué)歷，有3年以上食品/，面點(diǎn)行業(yè)研發(fā)經(jīng)驗(yàn)；
2. 熟悉市場(chǎng)新品開發(fā)以及質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)，有較強(qiáng)的溝通、合作與判斷力；
3. 具備較高的邏輯思維能力，能夠根據(jù)產(chǎn)品開發(fā)需要進(jìn)行獨(dú)立分析和解決問題。
4、要有創(chuàng)新創(chuàng)意，
工作地點(diǎn)
閩侯縣福州康旺食品有限公司1
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福建鑫美臣食品有限公司
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職位發(fā)布者
廖女士/HR
當(dāng)前在線立即溝通
福建融德時(shí)代餐飲管理有限公司福建健坤餐飲集團(tuán)創(chuàng)立于2003年，是中國(guó)團(tuán)餐十大品牌、中國(guó)餐飲百強(qiáng)企業(yè)、中國(guó)餐飲30年優(yōu)秀企業(yè)、“中國(guó)服務(wù)”優(yōu)秀品牌企業(yè)。健坤餐飲集團(tuán)是國(guó)內(nèi)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐、醫(yī)療營(yíng)養(yǎng)餐領(lǐng)域的領(lǐng)軍企業(yè)；是院校、軍隊(duì)、大型機(jī)關(guān)、企業(yè)餐飲社會(huì)化保障的標(biāo)桿企業(yè)；是倡導(dǎo)安全、綠色、營(yíng)養(yǎng)膳食的樣板企業(yè)；是推崇建立餐飲產(chǎn)業(yè)鏈管控的主導(dǎo)企業(yè)。公司下轄7個(gè)子公司，十余個(gè)分公司，擁有百余家連鎖經(jīng)營(yíng)機(jī)構(gòu)，現(xiàn)有員工10000余人，經(jīng)營(yíng)區(qū)域遍及北京、天津、河北、河南、山東、內(nèi)蒙古、黑龍江、安徽、重慶、福建等十余個(gè)省市。福建融德時(shí)代餐飲管理有限公司于2018年5月作為政府招商引資企業(yè)正式落地福建福州，總部設(shè)立于風(fēng)景秀麗的烏山麓。目前服務(wù)了福州六區(qū)六縣一市共計(jì)100余個(gè)餐飲網(wǎng)點(diǎn)，經(jīng)營(yíng)保障項(xiàng)目包含企事業(yè)單位、學(xué)校、中央廚房營(yíng)養(yǎng)餐配送等。福建健坤通過高標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)營(yíng)，已獲得了各項(xiàng)餐飲行業(yè)專業(yè)體系認(rèn)證。
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