薪資:12K–30K|資深可談更高/可入職可合伙人
我們希望你:
1、3 年以上香芋制品深度研發(fā)經(jīng)驗(yàn),精通烘焙芋頭條、芋頭片等產(chǎn)品開(kāi)發(fā),熟悉香
芋物料特性與工藝難點(diǎn)。
2、熟練掌握芋頭泥研發(fā)與應(yīng)用,能獨(dú)立完成配方設(shè)計(jì)與風(fēng)味優(yōu)化。
3、精通烘焙、打泥、成型、護(hù)色、保水等關(guān)鍵技術(shù),能解決口感、色澤、穩(wěn)定性、
量產(chǎn)率等核心痛點(diǎn)。
4、有成熟產(chǎn)品落地案例,追求極致品質(zhì),能快速響應(yīng)市場(chǎng)需求,高效推進(jìn)研發(fā)項(xiàng)目。
你要做的:
1、負(fù)責(zé)香芋全系列新品開(kāi)發(fā)與老品優(yōu)化,打造差異化、高復(fù)購(gòu)產(chǎn)品。
2、建立并完善工藝標(biāo)準(zhǔn),解決量產(chǎn)瓶頸、出品率、成本控制問(wèn)題。
3、對(duì)接生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng),確保品質(zhì)穩(wěn)定,助力產(chǎn)品規(guī)?;?/div>