職位描述
配方研發(fā)技術(shù)研發(fā)菜品研發(fā)
工作職責(zé):
1、 負(fù)責(zé)閩粵川湘菜系新菜品研究、開(kāi)發(fā)、創(chuàng)新及步驟分解工作；
2、 研究美食烹飪工藝，編寫(xiě)設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)化的菜品制作流程；
3、 負(fù)責(zé)長(zhǎng)期收集社會(huì)各地美食，精準(zhǔn)把握時(shí)下最新的美食潮流，沉淀菜譜及美食知識(shí)庫(kù)；
任職資格:
1、45歲以內(nèi)，學(xué)歷高中及以上；
2、具備熟練烹飪功底，熟悉烹調(diào)方法，能夠分解烹飪工藝流程；
3、熱衷開(kāi)發(fā)美食，喜好美食節(jié)目或美食頻道，了解各地美食或餐飲知識(shí)；
4、具有較強(qiáng)的美食敏銳和洞察力，食材甄選和辨識(shí)能力，能夠沉淀出食材使用知識(shí)；
5、有過(guò)大型或高端社會(huì)餐飲菜單設(shè)計(jì)、編寫(xiě)經(jīng)驗(yàn)，對(duì)閩粵川湘菜系精通；
6、具備較好的溝通表達(dá)及邏輯思維能力。
1、 負(fù)責(zé)閩粵川湘菜系新菜品研究、開(kāi)發(fā)、創(chuàng)新及步驟分解工作；
2、 研究美食烹飪工藝，編寫(xiě)設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)化的菜品制作流程；
3、 負(fù)責(zé)長(zhǎng)期收集社會(huì)各地美食，精準(zhǔn)把握時(shí)下最新的美食潮流，沉淀菜譜及美食知識(shí)庫(kù)；
任職資格:
1、45歲以內(nèi)，學(xué)歷高中及以上；
2、具備熟練烹飪功底，熟悉烹調(diào)方法，能夠分解烹飪工藝流程；
3、熱衷開(kāi)發(fā)美食，喜好美食節(jié)目或美食頻道，了解各地美食或餐飲知識(shí)；
4、具有較強(qiáng)的美食敏銳和洞察力，食材甄選和辨識(shí)能力，能夠沉淀出食材使用知識(shí)；
5、有過(guò)大型或高端社會(huì)餐飲菜單設(shè)計(jì)、編寫(xiě)經(jīng)驗(yàn)，對(duì)閩粵川湘菜系精通；
6、具備較好的溝通表達(dá)及邏輯思維能力。
工作地點(diǎn)
福州長(zhǎng)樂(lè)區(qū)網(wǎng)龍網(wǎng)絡(luò)公司
相似職位
- 飲品研發(fā)師7000-10000元
福州 - 臺(tái)江
憶美園(福州)農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司 - 食品研發(fā)主管8000-12000元
福州 - 連江
福建億達(dá)食品有限公司 - 食品研發(fā)助理4000-6000元
福州 - 福清
福建御味香冷凍食品有限公司 - 食品研發(fā)主管（廣西包食宿）5000-6000元·13薪
福州 - 永泰
福州新之源生態(tài)農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司 - 研發(fā)負(fù)責(zé)人（凍品）1.5-2.5萬(wàn)
福州 - 馬尾
福建海旺食品有限公司 - 食品研發(fā)專員5000-7000元·13薪
福州 - 倉(cāng)山
福州川湘湘福捌餐飲管理有限公司
熱門(mén)公司推薦
- 霸王茶姬招聘
- 肯德基招聘
- 順豐招聘
- 美團(tuán)招聘
- 京東招聘
- 餓了么招聘
- 比亞迪招聘
- 中國(guó)一汽招聘
- 北京汽車(chē)招聘
- 蔚來(lái)招聘
- 東風(fēng)汽車(chē)招聘
- 長(zhǎng)城汽車(chē)招聘
- 奇瑞汽車(chē)招聘
- 理想汽車(chē)招聘
- 長(zhǎng)鑫存儲(chǔ)招聘
- 天江藥業(yè)招聘
- 藍(lán)月亮招聘
- 安踏招聘
- TCL招聘
- 海信招聘
- 聯(lián)想招聘
- ?？低曊衅?/a>
- 寧德時(shí)代招聘
- 中興招聘
- 新松招聘
- 京東方招聘
- 申通招聘
- 圓通招聘
- 中通招聘
- 百世物流招聘
- 德邦物流招聘
- 麥當(dāng)勞招聘
- 星巴克招聘
- 海底撈招聘
- 蜜雪冰城招聘
- 瑞幸招聘
- 雀巢招聘
- 騰訊招聘
- 百度招聘
- 快手招聘
- 字節(jié)跳動(dòng)招聘
- 新華網(wǎng)招聘
- 小米招聘
- 招商銀行招聘
- 中信銀行招聘
- 北京銀行招聘
- 興業(yè)銀行招聘
- 交通銀行招聘
- 建發(fā)集團(tuán)招聘
- 中國(guó)移動(dòng)招聘
- 中國(guó)聯(lián)通招聘
- 中國(guó)電信招聘
- 中糧集團(tuán)招聘
- 國(guó)藥控股招聘
- 中廣核招聘
- 中國(guó)船舶招聘
- 強(qiáng)生中國(guó)招聘
- 匯豐中國(guó)招聘
- 宜家招聘
- 立邦中國(guó)招聘
- 伊利招聘
- 青島啤酒招聘
- 京港地鐵招聘
- 寶馬招聘
- 小鵬汽車(chē)招聘
- 華為招聘
- 特斯拉招聘
- 吉利招聘
- 奔馳招聘
- 海爾招聘
- 美的招聘
- 京東方招聘
- 施耐德電氣招聘
- 德邦物流招聘
職位發(fā)布者
張雨璇/人事經(jīng)理
今日活躍立即溝通
福州雅域酒店管理有限公司福州雅域酒店管理有限公司是隸屬于網(wǎng)龍網(wǎng)絡(luò)公司旗下的酒店管理公司，主要管理網(wǎng)龍網(wǎng)絡(luò)公司旗下“海西動(dòng)漫城”項(xiàng)目。該項(xiàng)目位于福建省長(zhǎng)樂(lè)市東北部，南側(cè)緊鄰長(zhǎng)樂(lè)國(guó)際機(jī)場(chǎng)，占地2500畝。海西動(dòng)漫城分為五期，分別為：一期員工拓展訓(xùn)練基地、二期動(dòng)漫創(chuàng)意研發(fā)基地、三期網(wǎng)龍大學(xué)學(xué)?；兀ǜＶ蒈浖夹g(shù)職業(yè)學(xué)校長(zhǎng)樂(lè)校區(qū)）、四期對(duì)外高端企業(yè)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)業(yè)合作、項(xiàng)目孵化基地、五期商服開(kāi)發(fā)基地，項(xiàng)目?jī)?nèi)含公寓、醫(yī)院、學(xué)校、娛樂(lè)休閑配套、大型商超等民生商業(yè)配套，福州雅域酒店管理公司將以酒店式的管理理念，將其打造成新型智能化生活社區(qū)，現(xiàn)面向社會(huì)吸納各崗位人才。
公司主頁(yè)