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冷藏車間主任

1-1.5萬
  • 眉山仁壽縣
  • 3-5年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

食品安全管理體系全面質(zhì)量管理體系食品/飲料農(nóng)副產(chǎn)品加工制造
一、崗位職責(zé)
1. 冷庫運(yùn)營管理
- 全面負(fù)責(zé)冷庫日常運(yùn)營,確保產(chǎn)品接收、儲(chǔ)存、發(fā)運(yùn)規(guī)范,數(shù)據(jù)準(zhǔn)確,賬實(shí)一致;
- 優(yōu)化庫存管理,執(zhí)行先進(jìn)先出,控制不良庫存;
- 合理規(guī)劃庫位,提高冷庫利用率。
2. 生產(chǎn)與質(zhì)量管理
- 保障產(chǎn)品供應(yīng)達(dá)標(biāo)率≥95% ;
- 嚴(yán)格執(zhí)行食品安全標(biāo)準(zhǔn),把好出入庫質(zhì)量關(guān);
- 落實(shí)《食品安全法》及公司管理制度要求。
3. 團(tuán)隊(duì)與現(xiàn)場管理
- 負(fù)責(zé)車間人員調(diào)配、培訓(xùn)及績效考核;
- 維護(hù)生產(chǎn)現(xiàn)場秩序,確保安全規(guī)范操作;
- 協(xié)調(diào)跨部門工作,保障生產(chǎn)計(jì)劃完成。
4. 制度執(zhí)行與改進(jìn)
- 制定完善冷庫管理制度和操作流程;
- 持續(xù)優(yōu)化作業(yè)流程,提升運(yùn)營效率;
- 完成上級(jí)交辦的其他任務(wù)。
二、任職要求
1. 基本條件
- 大專及以上學(xué)歷,食品、物流、管理相關(guān)專業(yè);
- 3年以上冷鏈倉儲(chǔ)或食品加工管理經(jīng)驗(yàn);
- 熟悉冷庫管理、食品安全法規(guī)及HACCP體系。
2.核心能力
- 較強(qiáng)的庫存管理和數(shù)據(jù)分析能力;
- 良好的團(tuán)隊(duì)管理和跨部門協(xié)調(diào)能力;
- 能承受工作壓力,處理突發(fā)事件。
3.優(yōu)先條件
- 有生豬屠宰冷藏管理行業(yè)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;
- 熟悉ERP/WMS系統(tǒng)者優(yōu)先。
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工作地點(diǎn)

眉山仁壽縣四川德康通內(nèi)斯食品有限公司

職位發(fā)布者

趙先生/食品事業(yè)部人資經(jīng)理

當(dāng)前在線
立即溝通
公司Logo德康集團(tuán)公司標(biāo)簽
DEKON FOOD AND AGRICULTURE GROUP德康集團(tuán)介紹(股份簡稱:德康農(nóng)牧,股份代號(hào):2419.HK)四川德康農(nóng)牧食品集團(tuán)股份有限公司(以下簡稱德康集團(tuán))堅(jiān)持“用食品思維做養(yǎng)殖,用健康思維做食品”,深耕于現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)和高端食品產(chǎn)業(yè)。目前,德康集團(tuán)擁有2家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè),產(chǎn)業(yè)涉及生豬養(yǎng)殖、優(yōu)質(zhì)雞養(yǎng)殖、食品加工、數(shù)智農(nóng)業(yè),旗下160余家企業(yè)遍布于全國14個(gè)省、市、自治區(qū),已成為國內(nèi)極具競爭力與高成長性的農(nóng)牧企業(yè)。2023年12月6日,四川德康農(nóng)牧食品集團(tuán)股份有限公司在香港交易所主板正式上市(股份簡稱:德康農(nóng)牧,股份代號(hào):2419.HK)。構(gòu)建世界級(jí)遺傳資源與育種體系德康集團(tuán)建有豬禽種業(yè)全國重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室創(chuàng)新基地、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部西南生豬育種和擴(kuò)繁重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、農(nóng)業(yè)部家禽遺傳育種重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、國家星火計(jì)劃龍頭企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心、國家生豬技術(shù)創(chuàng)新中心-養(yǎng)殖技術(shù)研發(fā)中心、國家生豬健康協(xié)同創(chuàng)新中心西南分中心等,擁有2家國家生豬核心育種場、1個(gè)國家肉雞核心育種場、1個(gè)國家惠陽胡須雞保種場,榮膺國家畜禽種業(yè)陣型企業(yè)。近年來,集團(tuán)依托強(qiáng)大的科技優(yōu)勢和遺傳資源、育種體系,先后承擔(dān)了國家863計(jì)劃、948重大專項(xiàng)等50多項(xiàng)國家、省部級(jí)重大科研項(xiàng)目,其生豬關(guān)鍵育種指標(biāo)對(duì)標(biāo)國際領(lǐng)先水平,并成為全國大型的優(yōu)質(zhì)雞外銷父母代供應(yīng)商之一。德康特色發(fā)展模式德康人堅(jiān)信,食品的源頭不僅在食品加工車間,更在養(yǎng)殖端、種植端,甚至在水、土壤和空氣里。因此,我們一方面堅(jiān)持從安全高效的飼料產(chǎn)品、到健康生態(tài)養(yǎng)殖基地、再到提供高品質(zhì)食品,一步一步把高品質(zhì)、高品位的食品價(jià)值鏈做實(shí)、做透;另一方面,聚焦“縣域經(jīng)濟(jì)”,通過全新的種植、養(yǎng)殖一體化模式,以“公司+家庭農(nóng)場”模式,通過引進(jìn)德康的遺傳育種技術(shù)、疾病防控技術(shù)、動(dòng)物營養(yǎng)技術(shù)、生產(chǎn)管理技術(shù),結(jié)合千家萬戶養(yǎng)殖的實(shí)際,進(jìn)行創(chuàng)新性的落地應(yīng)用,帶動(dòng)一批高效、生態(tài)的智慧養(yǎng)殖、產(chǎn)業(yè)扶貧示范典型,實(shí)現(xiàn)農(nóng)戶與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有機(jī)結(jié)合,帶動(dòng)農(nóng)村發(fā)展、農(nóng)民致富,產(chǎn)業(yè)興旺,構(gòu)建出一個(gè)“真正實(shí)現(xiàn)多贏、共贏可持續(xù)的高效生態(tài)農(nóng)牧發(fā)展模式”。探索“世界餐桌”發(fā)展之路德康以國際化視野成就“健康食品夢”,完成從農(nóng)場到餐桌的完整產(chǎn)業(yè)鏈布局,高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)推進(jìn),攜手德國綜合肉食品企業(yè)通內(nèi)斯集團(tuán)等知名企業(yè),在體系建設(shè)與科研方面深度合作,旨在構(gòu)建“歐盟標(biāo)準(zhǔn)、地方特色”的高品質(zhì)食品體系。截止目前,德康集團(tuán)高品質(zhì)屠宰及食品加工項(xiàng)目已經(jīng)在四川省宜賓市、眉山市和江蘇省宿遷市等地成功落地,并按照“建一個(gè)、建成一個(gè)”的發(fā)展思路積極布局、走向全國。積極實(shí)踐AI養(yǎng)殖德康集團(tuán)持續(xù)推動(dòng)AIOT養(yǎng)殖實(shí)踐,將人工智能技術(shù)、IOT物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)應(yīng)用于養(yǎng)殖生產(chǎn)過程管理、疾病監(jiān)測與防護(hù)、生物安全管理、智能設(shè)備管理等,持續(xù)提升生產(chǎn)指標(biāo)和增效降本,進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)食品安全可追溯。經(jīng)過業(yè)務(wù)與IT技術(shù)的融合,在業(yè)務(wù)應(yīng)用的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)陸續(xù)實(shí)現(xiàn)了系統(tǒng)的落地與轉(zhuǎn)化。德康A(chǔ)I智慧養(yǎng)殖項(xiàng)目取得了關(guān)鍵性成果——德康智養(yǎng)云平臺(tái)最佳實(shí)踐方案落地,基于“計(jì)算機(jī)視覺圖像識(shí)別的數(shù)據(jù)智能采集方法”獲得國家發(fā)明專利,并已在四川、重慶、江蘇、貴州、湖北等地投入實(shí)際運(yùn)用。該技術(shù)不僅在疫病防控、生物安全、數(shù)據(jù)采集等方面展現(xiàn)出突出優(yōu)勢,其對(duì)產(chǎn)業(yè)效能的提升效果也非常顯著。
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