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屠宰車間主任

1-1.5萬(wàn)
  • 眉山仁壽縣
  • 3-5年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

生產(chǎn)計(jì)劃與物料控制生產(chǎn)設(shè)備管理生產(chǎn)成本管理食品質(zhì)量管理精益生產(chǎn)質(zhì)量管理體系標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)副產(chǎn)品加工制造
崗位職責(zé): 1.對(duì)公司下達(dá)的各項(xiàng)生產(chǎn)任務(wù)負(fù)責(zé),對(duì)車間生產(chǎn)、安全、技術(shù)、質(zhì)量、設(shè)備等各項(xiàng)工作負(fù)責(zé)。 2.制定屠宰車間的生產(chǎn)計(jì)劃和任務(wù),安排和指導(dǎo)生產(chǎn)線的具體工作,確保生產(chǎn)計(jì)劃的按時(shí)完成。 3.負(fù)責(zé)屠宰車間的質(zhì)量控制,監(jiān)督和執(zhí)行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和程序,及時(shí)處理質(zhì)量問(wèn)題,保證產(chǎn)品質(zhì)量。 4.負(fù)責(zé)屠宰車間的安全管理,制定和執(zhí)行安全管理制度和操作規(guī)程,防止安全事故的發(fā)生。 5.負(fù)責(zé)屠宰車間的設(shè)備管理,制定設(shè)備維護(hù)計(jì)劃,確保設(shè)備的正常運(yùn)行。 6.負(fù)責(zé)屠宰車間的環(huán)境衛(wèi)生管理,保持生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)整潔有序,符合環(huán)保要求。 7.對(duì)屠宰車間的生產(chǎn)成本進(jìn)行控制和管理,提高資源利用效率,降低生產(chǎn)成本。 8.協(xié)調(diào)與其他部門的關(guān)系,保證生產(chǎn)過(guò)程的順利進(jìn)行。 任職要求: 1.具備相關(guān)的專業(yè)知識(shí)和技能,如動(dòng)物屠宰、食品加工、機(jī)械維修等。 2.具備生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn)和團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn),能夠帶領(lǐng)和激勵(lì)團(tuán)隊(duì)完成工作任務(wù)。 3.具備高度的責(zé)任感和工作熱情,能夠積極應(yīng)對(duì)工作中的挑戰(zhàn)和問(wèn)題。 4.具備良好的溝通能力和協(xié)調(diào)能力,能夠與其他部門和供應(yīng)商保持良好的合作關(guān)系。 5.具備嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度和職業(yè)素養(yǎng),能夠保證工作質(zhì)量和標(biāo)準(zhǔn)。 6.具備一定的學(xué)習(xí)能力和適應(yīng)能力,能夠適應(yīng)公司的發(fā)展和市場(chǎng)變化。 7.具備良好的身體素質(zhì)和心理素質(zhì),能夠應(yīng)對(duì)工作壓力和工作強(qiáng)度。 8.具備相關(guān)的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)和背景者優(yōu)先考慮。
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工作地點(diǎn)

眉山仁壽縣四川德康通內(nèi)斯食品有限公司產(chǎn)業(yè)大道與仁富路交叉口北420米

職位發(fā)布者

趙先生/食品事業(yè)部人資經(jīng)理

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四川德康農(nóng)牧食品集團(tuán)股份有限公司(以下簡(jiǎn)稱德康集團(tuán))堅(jiān)持“用食品思維做養(yǎng)殖,用健康思維做食品”,深耕于現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)和高端食品產(chǎn)業(yè)。目前,德康集團(tuán)擁有2家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè),產(chǎn)業(yè)涉及生豬養(yǎng)殖、優(yōu)質(zhì)雞養(yǎng)殖、食品加工、數(shù)字農(nóng)業(yè),旗下120余家企業(yè)遍布于全國(guó)13個(gè)省、市、自治區(qū),已成為國(guó)內(nèi)極具競(jìng)爭(zhēng)力與高成長(zhǎng)性的農(nóng)牧企業(yè)。2023年12月6日,四川德康農(nóng)牧食品集團(tuán)股份有限公司在香港交易所主板正式上市(股份簡(jiǎn)稱:德康農(nóng)牧,股份代號(hào):2419.HK)。德康集團(tuán)建有豬禽種業(yè)全國(guó)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室創(chuàng)新基地、國(guó)家生豬技術(shù)創(chuàng)新中心、國(guó)家星火計(jì)劃龍頭企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心、農(nóng)業(yè)部家禽遺傳育種重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室等,擁有2家國(guó)家生豬核心育種場(chǎng)、1個(gè)國(guó)家惠陽(yáng)胡須雞保種場(chǎng)。近年來(lái),集團(tuán)依托強(qiáng)大的科技優(yōu)勢(shì)和遺傳資源、育種體系,先后承擔(dān)了國(guó)家863計(jì)劃、948重大專項(xiàng)等50多項(xiàng)國(guó)家、省部級(jí)重大科研項(xiàng)目,其生豬關(guān)鍵育種指標(biāo)對(duì)標(biāo)國(guó)際領(lǐng)先水平,并成為全國(guó)大型的優(yōu)質(zhì)雞外銷父母代供應(yīng)商之一。德康人堅(jiān)信,食品的源頭不在食品加工車間,而在養(yǎng)殖端、種植端,甚至在水、土壤和空氣里。因此,我們一方面堅(jiān)持從安全高效的飼料產(chǎn)品、到健康生態(tài)養(yǎng)殖基地、再到提供高品質(zhì)食品,一步一步把高品質(zhì)高品位的食品價(jià)值鏈做實(shí)、做透;另一方面,聚焦“縣域經(jīng)濟(jì)”,通過(guò)全新種植、養(yǎng)殖一體化模式,以“公司+家庭農(nóng)場(chǎng)”模式,帶動(dòng)一批高效、生態(tài)的智慧養(yǎng)殖、產(chǎn)業(yè)扶貧示范典型,實(shí)現(xiàn)農(nóng)戶與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有機(jī)結(jié)合,帶動(dòng)農(nóng)村發(fā)展、農(nóng)民致富,產(chǎn)業(yè)興旺,構(gòu)建一個(gè)“真正實(shí)現(xiàn)多贏、共贏可持續(xù)的高效生態(tài)農(nóng)牧發(fā)展模式”。德康以國(guó)際化視野成就“健康食品夢(mèng)”,完成從農(nóng)場(chǎng)到餐桌的完整產(chǎn)業(yè)鏈布局,高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)推進(jìn),攜手德國(guó)綜合肉食品企業(yè)通內(nèi)斯集團(tuán)等知名企業(yè),在體系建設(shè)與科研方面深度合作,旨在構(gòu)建“歐盟標(biāo)準(zhǔn)、地方特色”的高品質(zhì)食品體系。截止目前,德康集團(tuán)高品質(zhì)屠宰及食品加工項(xiàng)目已經(jīng)在四川省宜賓市、眉山市和江蘇省宿遷市等地成功落地,并按照“建一個(gè)、建成一個(gè)”的發(fā)展思路積極布局、走向全國(guó)。德康集團(tuán)實(shí)踐AI養(yǎng)殖,將先進(jìn)的大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、人工智能技術(shù)應(yīng)用于安全肉產(chǎn)品生產(chǎn),提升生產(chǎn)指標(biāo)和生產(chǎn)效率,實(shí)現(xiàn)安全食品可追溯。通過(guò)2年的系統(tǒng)研發(fā),已經(jīng)成功實(shí)現(xiàn)了系統(tǒng)的落地轉(zhuǎn)化。2019年,德康“AI養(yǎng)豬”項(xiàng)目取得了關(guān)鍵性成果——德康ETP智慧養(yǎng)殖最佳實(shí)踐方案落地,基于“計(jì)算機(jī)視覺(jué)圖像識(shí)別的數(shù)據(jù)智能采集方法”獲得國(guó)家專利,并已在四川自貢、重慶合川、江蘇泗洪等地投入實(shí)際運(yùn)用。該技術(shù)不僅在防控疫病等方面展現(xiàn)出突出優(yōu)勢(shì),其對(duì)產(chǎn)業(yè)效能的提升效果也非常顯著。
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