職位描述
中餐廳食堂
職位描述
1、負(fù)責(zé)食堂日常廚政管理工作，執(zhí)行公司下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。 2、負(fù)責(zé)對(duì)廚房的出品、質(zhì)量和食品安全、成本管控承擔(dān)重要的責(zé)任。
3、負(fù)責(zé)研發(fā)菜品，定期開(kāi)發(fā)新菜，做好菜品統(tǒng)籌搭配菜單制定工作，保障師生合理健康飲食就餐。
4、定期組織員工技術(shù)分享會(huì)，對(duì)菜品進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化定量及培訓(xùn)，保證餐品質(zhì)量及出品穩(wěn)定，提升業(yè)務(wù)水平。
5、保持對(duì)廚房范圍的巡視，對(duì)下屬員工進(jìn)行督導(dǎo)，負(fù)責(zé)所屬各崗位員工的操作規(guī)范，嚴(yán)格按照食品安全管理制度執(zhí)行，確保各項(xiàng)操作流程規(guī)范落地執(zhí)行。
6、合理提報(bào)食材的采購(gòu)計(jì)劃，并做好食材的到貨驗(yàn)收及出庫(kù)工作。協(xié)助庫(kù)管做好食材庫(kù)房盤(pán)點(diǎn)工作，保證合理庫(kù)外存。
7、負(fù)責(zé)協(xié)助完成招待，學(xué)校家長(zhǎng)會(huì)、年會(huì)等活動(dòng)的供餐工作。
待遇：
五險(xiǎn)、雙休、法定休假、帶薪寒暑假、工作時(shí)間：6-15點(diǎn)，年節(jié)福利
薪資8-12K
工作地點(diǎn)
裕華區(qū)石家莊瀚林學(xué)校(西門(mén))
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石家莊瀚林投資有限公司
石家莊瀚林投資有限公司，是一家大型綜合性集團(tuán)公司，注冊(cè)于2013年5月?！柏?zé)任、創(chuàng)新、共享、綠色”為企業(yè)的核心價(jià)值觀。目前形成了以教育為龍頭，地產(chǎn)、商業(yè)、文化傳播為支撐的多業(yè)務(wù)發(fā)展格局。旗下有瀚林看世界幼稚園、石家莊瀚林學(xué)校、石家莊瀚麒房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)有限公司、河北瀚宸物業(yè)管理有限公司、石家莊瀚昕文化發(fā)展有限公司、石家莊喜禾瀚林農(nóng)業(yè)服務(wù)有限公司等。多年來(lái)公司一直秉承服務(wù)社會(huì)、回饋社會(huì)的經(jīng)營(yíng)宗旨，致力于公共教育、社會(huì)公益等領(lǐng)域的投資及運(yùn)營(yíng)。目前公司投資建設(shè)石家莊瀚林學(xué)校及石家莊瀚林教育地產(chǎn)項(xiàng)目。項(xiàng)目位于祁連大街以東、昆侖大街以西、金沙路以南、南二環(huán)東延線(xiàn)以北的區(qū)域內(nèi)，規(guī)劃總占地面積約330畝，總投資約6億元。瀚林堅(jiān)持做有強(qiáng)烈社會(huì)責(zé)任心的企業(yè)，對(duì)學(xué)生負(fù)責(zé)，對(duì)社會(huì)負(fù)責(zé)，對(duì)未來(lái)負(fù)責(zé)。時(shí)時(shí)創(chuàng)新，勇敢創(chuàng)新是瀚林的靈魂和不斷前進(jìn)的動(dòng)力。瀚林人敢為天下先，不畏刷新行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，力爭(zhēng)引領(lǐng)新潮流。開(kāi)放眼界，開(kāi)放心態(tài)，開(kāi)放資源是瀚林始終的堅(jiān)持。兼容并蓄，協(xié)力同心是瀚林躬行實(shí)踐的理念。同時(shí)，瀚林不忘以“綠色”為發(fā)展的指導(dǎo)原則，切實(shí)推進(jìn)教育、地產(chǎn)、商業(yè)、農(nóng)業(yè)等多個(gè)項(xiàng)目的生態(tài)化建設(shè)和發(fā)展，貫徹黨的十九大精神，讓綠色成為發(fā)展最靚底色。
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