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更新于 2月24日

火鍋底料研發(fā)師

1-1.5萬
  • 成都成華區(qū)
  • 3-5年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

調味品食品添加劑火鍋配方研發(fā)技術支持餐飲
崗位職責描述: 1、負責新產品研發(fā)項目的完整運行和實施,主要包括研發(fā)項目立項,配方及工藝設計、小試、中試、試產跟進等相關工作; 2、負責新產品測試記錄(產品穩(wěn)定性、保質期測試等)及跟蹤市場反饋,發(fā)現問題及時解決,做出改進; 3、熟悉各類原材料的搭配應用,熟悉國家食品相關規(guī)定,各類原材料的使用符合國家規(guī)定; 4、根據客戶需求,出差到店面進行技術指導; 5、根據客戶需求,對現有使用產品進行升級調試; 6、每年將安排市場考察學習,根據考察情況進行歸納、總結、提煉關鍵點,為研發(fā)做相關市場信息儲備; 7、關注市場新產品、新趨勢動向;收集、研究市場優(yōu)秀產品,進行研究分析; 8、能夠敏銳捕捉餐飲風向,緊跟大環(huán)境,研發(fā)有新意。 崗位任職資格: 1、大專以上學歷,火鍋底料行業(yè)從業(yè)者、食品工程專業(yè)優(yōu)先; 2、有5年以上的火鍋底料研發(fā)經驗,獨立研發(fā)產品3年以上; 3、靈活運用食品添加劑; 4、熟悉國家及地區(qū)餐飲行業(yè)相關的法律法規(guī); 5、熱愛食品研發(fā)工作,對當今調味品市場有一定的了解和分析; 6、思維活躍、善于創(chuàng)新與發(fā)現,品德優(yōu)良,具有良好的團隊協(xié)作和溝通能力,樂于溝通分享。 薪資:面議 上班時間:9:00-17:30,周末雙休 福利待遇:免費午餐、社保、公積金、節(jié)假日福利

工作地點

成都成華區(qū)四川廚房高手餐飲管理有限公司

職位發(fā)布者

彭女士/人事行政經理

昨日活躍
立即溝通
公司Logo四川廚房高手餐飲管理有限公司
廚房高手——餐飲火鍋界的“幕后”高手,一站式全托供應鏈企業(yè)!主攻餐飲火鍋后端底料和調味品的生產、研發(fā)、定制業(yè)務。專家級研發(fā)團隊配置,充分滿足市場調配需求,并設有完善的銷售、供應、售后服務跟蹤體系,幫助餐飲客戶從源頭開始解決產品問題,層層建立品牌優(yōu)勢!廚房高手創(chuàng)立于2013年,后于2015年和2020年分別正式注冊“四川廚房高手餐飲管理有限公司”及“四川廚房高手食品有限公司”??偛吭O在成都市成華區(qū)成致路50號10棟,研發(fā)室和綜合辦公室占地面積超2500平方米。并在成都溫江、廣漢等多地投產廠房車間,占地總面積超30000平方米。簽約投資多家優(yōu)質原材料產業(yè)基地,從原料供應到標準化生產,廚房高手的產品市場覆蓋全國31個省市,年產量1萬噸,與2000余家餐飲企業(yè)達成長線合作,產品技術支持供應門店超萬家!
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