崗位職責(zé):
1. 負(fù)責(zé)常溫車間的日常生產(chǎn)管理工作,確保生產(chǎn)計(jì)劃順利實(shí)施;
2. 監(jiān)督生產(chǎn)過程中的質(zhì)量控制,確保產(chǎn)品符合公司標(biāo)準(zhǔn)和食品安全要求;
3. 管理車間人員,包括排班、培訓(xùn)和績效考核;
4. 優(yōu)化生產(chǎn)流程,提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量;
5. 實(shí)施安全生產(chǎn)管理,確保車間無安全事故發(fā)生;
6. 完成上級交辦的其他相關(guān)工作。
崗位要求:
1. 大專及以上學(xué)歷,食品科學(xué)、乳制品加工或相關(guān)專業(yè),有5年以上乳制品生產(chǎn)車間管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;
2. 熟悉乳制品生產(chǎn)工藝和設(shè)備操作,有較強(qiáng)的責(zé)任心和問題解決能力;
3.具備良好的團(tuán)隊(duì)管理能力和溝通協(xié)調(diào)能力。