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崗位職責(zé)：
1.采購(gòu)專業(yè)知識(shí)：具備扎實(shí)的采購(gòu)管理知識(shí)，熟悉采購(gòu)流程、供應(yīng)商管理、招標(biāo)采購(gòu)、合同管理等方面的知識(shí)。了解酒店運(yùn)營(yíng)所需各類物資和服務(wù)的特點(diǎn)和市場(chǎng)行情。
2.談判技巧：具備出色的談判能力，能夠與供應(yīng)商進(jìn)行有效的談判，爭(zhēng)取有利的采購(gòu)條件，同時(shí)維護(hù)良好的合作關(guān)系。
3.溝通協(xié)調(diào)能力：具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力，能夠與集團(tuán)內(nèi)部各部門、供應(yīng)商以及其他相關(guān)方進(jìn)行有效的溝通和協(xié)調(diào)，確保采購(gòu)工作順利進(jìn)行。
4.風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)與應(yīng)變能力：具備較強(qiáng)的風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)，能夠識(shí)別采購(gòu)過(guò)程中的潛在風(fēng)險(xiǎn)，如市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)、供應(yīng)商風(fēng)險(xiǎn)等，并制定相應(yīng)的應(yīng)對(duì)措施。在面對(duì)突發(fā)情況時(shí)，能夠迅速做出反應(yīng)，妥善處理。
5.廉潔自律：嚴(yán)格遵守職業(yè)道德和公司規(guī)章制度，廉潔自律，杜絕采購(gòu)過(guò)程中的不正當(dāng)行為。

任職要求：
1.具備3年以上采購(gòu)管理工作經(jīng)驗(yàn)，有酒店行業(yè)采購(gòu)經(jīng)驗(yàn)；
2.具有編制酒管集團(tuán)采購(gòu)制度經(jīng)驗(yàn)，熟悉酒店物資采購(gòu)特點(diǎn)和要求；
3.了解酒店運(yùn)營(yíng)流程，具有酒店管理集團(tuán)集采經(jīng)驗(yàn)；
4.熟悉酒店各品類成本，具有酒店成本管控經(jīng)驗(yàn)及方法。