崗位內(nèi)容:
1. 準(zhǔn)備和烹飪各種菜品,確保食物的質(zhì)量和口味符合標(biāo)準(zhǔn)。
2. 制定并執(zhí)行食譜,并根據(jù)需要進(jìn)行調(diào)整。
3. 負(fù)責(zé)廚房設(shè)備和工具的維護(hù)與清潔。
4. 日常負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)工作餐、以及招待用餐。
5. 海鮮冰盤擺盤海鮮火鍋。
6.會(huì)所晚餐若無(wú)招待,僅中午一餐、單休。
任職要求:
1. 具備相關(guān)的廚師培訓(xùn)或證書(shū)。
2. 熟練掌握食材的儲(chǔ)存、加工和烹飪方法。
3. 熟悉廚房設(shè)備的使用和維護(hù)方法。
4.會(huì)所晚餐若無(wú)招待,僅中午一餐、單休。