崗位職責:
【工作時間】
12:00-20:00,晚餐1.5h用餐休息時間,工作時長6.5h,月休4天,具體時間根據(jù)門店實際運營時間調(diào)整
【工作地點】
深圳前海壹方城二樓YI品牌 云棲茶空間 形象旗艦店
【崗位職責】
1、日常管理:門店日常運營相關(guān)工作,確保內(nèi)部工作有序進行;
2、營運管理:配合公司的各項營銷策略的實施,促進日常營業(yè)額達成,提高銷售轉(zhuǎn)化率;
3、商品管理及陳列:做好進貨驗收、商品陳列、商品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量管理等有關(guān)工作,監(jiān)督門店產(chǎn)品損耗管理,把握產(chǎn)品損耗度;
4、門店服務(wù)管理:保證接待、點餐/收銀、送餐、清潔及應(yīng)季套餐推薦銷售等相關(guān)服務(wù)工作有序推進,妥善處理門店顧客售前/中/后服務(wù);
5、專業(yè)培訓:擅長簡單的茶飲/甜品制作,并完成員工基本制作流程培養(yǎng);
6、人員管理:完成門店員工排班、員工溝通、員工日常工作安排、人員帶教培養(yǎng),保證短期及長期的團隊工作及發(fā)展;
7.、客戶服務(wù):維持大眾點評高分評價和客戶滿意度,提升團隊的客戶服務(wù)意識及服務(wù)專業(yè)技能。
任職要求:
【崗位要求】
1、大專及以上學歷,專業(yè)不限;
2、有3年以上行業(yè)經(jīng)驗及1年以上店鋪管理經(jīng)驗,擅長基礎(chǔ)甜品/茶飲制作,熟悉店務(wù)的各項流程的制定和執(zhí)行;
3、形象氣質(zhì)佳,誠實正直,有上進心,有極佳的溝通能力和客戶服務(wù)意識,有良好的自我管控能力;
4、具備優(yōu)秀的解決問題能力、應(yīng)變能力,能在多變的環(huán)境中進行多任務(wù)處理;
5、良好的溝通協(xié)調(diào)能力,追求卓越的工作理念,不斷自我發(fā)展/自我學習。