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更新于 2月28日

餐飲服務經(jīng)理

6000-8000元
  • 南京鼓樓區(qū)
  • 經(jīng)驗不限
  • 學歷不限
  • 全職
  • 招1人

職位描述

酒店酒樓
主要工作內(nèi)容: 1、餐前檢查餐廳擺臺,清潔衛(wèi)生,餐廳用具供應及設備設施的完好情況。 2、餐期間督導服務員的工作,發(fā)揮帶頭作用,搞好服務禮儀培訓。 3、調(diào)、溝通餐廳、傳菜部及廚房的工作。 4、特殊客人及重要客人等比例予關注,介紹菜單內(nèi)容、推薦特色菜點,并回答客人問題。 5、意觀察賓客的用餐情況,對特殊情況及時處理,提高賓賓滿意率:及時處理客人投訴,并加以妥善地解決。 6、每天衛(wèi)生工作計劃,保持餐廳整潔和服務員的個人衛(wèi)生。 7、日停止營業(yè)后,負責全面檢查餐廳,并填寫營業(yè)報告。 工作時間:8小時工作制,上六休一 年齡35歲以下

工作地點

南京鼓樓區(qū)古南都·江蘇酒家(建寧路店)

職位發(fā)布者

章倩/人力資源部經(jīng)理

三日內(nèi)活躍
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南京古南都飯店是一家五星級商務旅游飯店,坐落在南京市中心,是一家老牌星級酒店。飯店有306間/套客房,中西日餐多種餐飲,為八方賓客提供細致周到的服務!摯情致勝古南都!
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